Гемо́лиз (от др.-греч. αἷμα «кровь» + λυσις «распад, разрушение») — разрушение эритроцитов с выбросом гемоглобина в плазму крови. Различают физиологический, патологический и внутриклеточный, внутрисосудистый, гемолитический.

В норме физиологический гемолиз завершает жизненный цикл у эритроцитов (за 120 суток), происходит в организме человека и животных непрерывно. А патологический гемолиз происходит под влиянием гемолитических ядов и холода, лекарственных веществ и прочего. Он характерен для:

• Гемолитического малокровия,
• Различных ревматизмов и побочного эффекта препаратов их лечения.

Эритроциты представляют собой двояковогнутые диски — дискоциты. Их объём возможно увеличить до сферического вида, не затрагивая внешнюю мембрану, но дальнейшее увеличение потребует расширенной поверхности мембраны, а она практически нерастяжима — клетка разрывается, теряя свой гемоглобин. Поэтому мембранно-клеточная эластичность и определяет эритроцитическую стойкость.