жен., ·*греч. часть химии, наука об отношениях, содержаниях, в каких вещества количественно соединяются. -трическия таблицы.

в химии учение о количественных соотношениях между массами (объёмами) реагирующих веществ (простых и сложных). С. включает вывод химических формул, составление уравнений химических реакций, расчёты, применяемые в химическом анализе. Термин "С." ввёл (в книге "Основания стехиометрии или искусства измерения химических элементов", т. 1-3, 1792-94) И. Рихтер, обобщивший результаты своих определений масс кислот и оснований при образовании солей. Основные положения С. вытекают из Авогадро закона, Гей-Люссака закона (См. Гей-Люссака законы) (объёмных отношений), Кратных отношений закона, Постоянства состава закона, Сохранения массы закона, Эквивалентов закона. Правила С. лежат в основе всех расчётов, связанных с химическими уравнениями реакций (см. Гравиметрический анализ, Титриметрический анализ. Формулы химические, Уравнения химические). Стехиометрические вычисления широко применяются в химической технологии и металлургии.