Чипа (исп. chipa) — небольшие печёные булочки из тапиоковой или кукурузной крупы с сыром, популярная закуска и завтрак в Парагвае и на северо-востоке Аргентины. Рецепт чипа известен с XIX века, а его происхождение связано с коренным народом Парагвая, гуарани. Чипа — недорогие закуски, которые зачастую продают с уличных прилавков или с автобусов из больших корзин, в которых лежат завёрнутые в ткань булочки.

Название происходит из языка гуарани, где эти лепёшки также известны как чипа. Маленькая чипа может называться чипитой (исп. chipita). В боливийском городе Санта-Крус-де-ла-Сьерра для этой закуски распространено наименование на языке гуарани — чуньяпе (гуар. cuñapé). В некоторых районах Аргентины в слове чипа ударение принято ставить на последний слог, а маленькие чипа аргентинцы именуют чипасито (исп. chipacito).