"Alcoholic fermentation" هو تعبير أو مصطلح يتكون من اسمين (Noun).
/ˌæl.kəˈhɒl.ɪk fɜːrˈmɛn.təˌreɪ.ʃən/
تُترجم إلى "التخمر الكحولي".
التخمر الكحولي هو عملية حيوية تحدث عندما تقوم بعض الكائنات الحية مثل الخميرة بتحويل السكر إلى كحول وثاني أكسيد الكربون. تُستخدم هذه العملية بشكل شائع في صناعة المشروبات الكحولية مثل النبيذ والبيرة، كما يمكن أن تُستخدم في صناعات أخرى مثل صناعة الخبز.
يتم استخدام مصطلح "alcoholic fermentation" بشكل متكرر في السياقات العلمية، خاصة في مجال الأحياء الدقيقة وعلم الميكروبات. غالبًا ما يستخدم في الكتابات الأكاديمية والسياقات التعليمية.
يتم استخدام هذا المصطلح بشكل أكثر في النسق المكتوب (مثل الأبحاث والأوراق العلمية) مقارنة بالكلام الشفهي.
Alcoholic fermentation is essential for producing ethanol in beverages.
"التخمر الكحولي ضروري لإنتاج الإيثانول في المشروبات."
Many types of yeast are used in alcoholic fermentation processes.
"يتم استخدام أنواع عديدة من الخميرة في عمليات التخمر الكحولي."
The byproducts of alcoholic fermentation include carbon dioxide and alcohol.
"تشمل نواتج التخمر الكحولي ثاني أكسيد الكربون والكحول."
يستخدم مصطلح "alcoholic fermentation" بشكل خاص في بعض التعبيرات والعبارات العلمية، ومن بين هذه التعبيرات:
"The science of alcoholic fermentation"
"علم التخمر الكحولي" - يشير إلى دراسة العمليات الحيوية المتعلقة بالتخمر.
"Facilitating alcoholic fermentation"
"تسهيل التخمر الكحولي" - تعني تحسين الظروف التي تساعد في عملية التخمر.
"Understanding alcoholic fermentation is crucial for brewers"
"فهم التخمر الكحولي أمر ضروري لصانعي البيرة" - يعبر عن أهمية المعرفة بالتخمر في صناعة البيرة.
الكلمة "fermentation" تأتي من الكلمة اللاتينية "fermentatio"، والتي تعني "التحول" أو "التغيير". الكلمة "alcohol" ذات أصل عربي (الكلمة "الكحل")، وتعني المادة المسكرة.
Yeast fermentation (تخمر الخميرة)
المتضادات: