hollandaise (إنجليزي) - meaning, definition, translation, pronunciation

جزء من الكلام

Hollandaise هو اسم يشير إلى نوع من الصلصة.

النسخ الصوتي باستخدام الأبجدية الصوتية الدولية

/ˈhɒləndeɪz/

خيارات الترجمة لـ العربية

• هولنديز (صلصة هولنديز)

معنى الكلمة

صلصة هولنديز هي صلصة فرنسية مصنوعة من صفار البيض والزبدة وعصير الليمون أو الخل. تستخدم عادة مع الخضروات أو البيض، خاصة في طبق البيض بنمط "بيض بنديكت". صلصة هولنديز تعتبر من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وقد تُعد من الصلصات الرئيسية التي تُستخدم في العديد من الأطباق الفرنسية.

كيفية استخدامها في اللغة الإنجليزية

تستخدم كلمة Hollandaise بشكل متكرر في الاستعدادات للطعام والمطابخ خلال المناقشات حول الطهي. تفضل الاستخدامات في السياقات المكتوبة بشكل متساوٍ مع الاستخدام الشفهي، خاصة في مطابخ المطاعم.

أمثلة على الجمل

1. I ordered eggs Benedict with a rich hollandaise sauce.

2. طلبت بيض بنديكت مع صلصة هولنديز غنية.

3. The chef added a touch of lemon juice to the hollandaise to enhance the flavor.

4. أضاف الطباخ لمسة من عصير الليمون إلى صلصة هولنديز لتحسين النكهة.

التعبيرات الاصطلاحية

صلصة هولنديز ليست جزءًا كبيرًا من التعبيرات الاصطلاحية، ولكن يمكن استخدامها بطرق متنوعة في سياقات الطهي:

1. "She perfected her hollandaise, making it the star of her brunch menu."

2. لقد أتقنت صلصة هولنديز، مما جعلها نجم قائمة الإفطار المتأخر لديها.

3. "Hollandaise sauce can elevate a simple dish into something gourmet."

4. يمكن أن ترتقي صلصة هولنديز بالطبق البسيط إلى شيء فاخر.

5. "Mastering hollandaise is a rite of passage for many aspiring chefs."

6. إتقان صلصة هولنديز هو علامة على التحول للعديد من الطهاة الطموحين.

أصل الكلمة

كلمة Hollandaise تأتي من الكلمة الفرنسية التي تعني "هولندي"، وربما تشير إلى تأثير المطبخ الهولندي على التطورات الفرنسية في الطهي.

المترادفات والمتضادات

المترادفات: - Sauce Béarnaise (صلصة بيرنيسية) - عواصم الطهي

المتضادات: - لا توجد متضادات مباشرة لصلصة هولنديز، لكن يمكن القول إن الصلصات الأخرى مثل الصلصة البيضاء أو الكريمة تختلف عنها في المكونات والنكهة.