اسم
/pɒt stɪl/
المقطرة الإنتاجية التقليدية التي تستخدم في تقطير الكحول للمشروبات الكحولية مثل الويسكي والجن.
تستخدم كثيرًا في إنتاج المشروبات الكحولية وفي صناعة التقطير، سواء في الكلام الشفوي أو الكتابي.
لا يمكن استخدام الصيغ المختلفة للأفعال مع هذا الكلمة، حيث أنها اسم.
تُستخدم "pot still" في بعض التعابير الاصطلاحية في اللغة الإنجليزية، مثل: 1. Run through the pot still: يعني التقطير عن طريق المقطرة الإنتاجية. 2. From still to pot: مصطلح يعبر عن عملية التقطير التقليدية. 3. Pot still method: يشير إلى الطريقة التقليدية للتقطير. 4. Pot still distillation: يشير إلى نوعية معينة من التقطير. 5. Pot still whisky: وُيسكي تم إنتاجه باستخدام المقطرة الإنتاجية التقليدية.
تعود كلمة "pot still" إلى اللاتينية حيث كانت تستخدم "still" لتعني "جهاز لتصفية السوائل" و"pot" تعني "إناء". تم استخدام هذه المصطلحات معًا لوصف جهاز التقطير الإنتاجي الكلاسيكي.