اسم (sustantivo).
/kɔˈsiðo/
كلمة cocido في اللغة الإسبانية تشير إلى نوع من الأطعمة المطبوخة ببطء، وغالبًا ما تكون عبارة عن يخنة تحتوي على مكونات مثل اللحم والخضروات التي تُطهى معًا. تُعتبر أكلة cocido جزءًا من المطبخ الإسباني التقليدي، وهي مشهورة في مناطق مختلفة مثل مدريد، حيث يُعتبر "cocido madrileño" واحداً من الأطباق الرئيسية. الكلمة تُستخدم بشكل متكرر في كل من الحديث والمكتوب، لكن قد تلاحظ استخدامها أكثر في المحادثات اليومية والكتب الطهو.
اليوم سنقوم بتحضير يخنة لذيذة جدًا.
El cocido madrileño es un plato típico de Madrid.
Siempre me siento cocido y caliente después de un buen almuerzo.
Estar cocido: تعني "أن تكون مفرط في الشرب" أو "مغشي عليه".
تأتي الكلمة cocido من الفعل الإسباني cocinar، والذي يعني "الطهي". كلمة cocido تعكس عملية الطهي ببطء، حيث يتم استخراج النكهات الحقيقية للمكونات.