اسم (sustantivo)
/kɔˈmal/
"Comal" هو مصطلح يشير إلى نوع من الأواني المستخدمة لطهي الطعام، وغالبًا ما يكون مصنوعًا من الحديد أو الطين. تُستخدم هذه الأواني بشكل شائع في المطبخ التقليدي في أمريكا الوسطى والمكسيك لتحضير Tortillas (التورتيلا) وغيرها من الأطعمة. الكلمة تُستخدم بشكل متكرر في الكلام الشفهي والمكتوب، خاصةً في سياقات الطهي والمطبخ.
"Voy a calentar el comal para hacer tortillas."
"سأضع كومال على النار لتحضير التورتيلا."
"El comal de barro le da un sabor especial a los alimentos."
"تضفي كومال الطين نكهة خاصة على الأطعمة."
رغم أن "comal" ليست جزءًا رئيسيًا من التعبيرات الاصطلاحية الشائعة، فإنه يمكن استخدامها في بعض السياقات المرتبطة بالطعام والطهي:
"Cocinar a fuego lento como en el comal."
"الطهي على نار هادئة كما في الكومال."
(تشير إلى طهي الطعام بطريقة تتطلب الصبر والرعاية).
"Todo sabe mejor en el comal."
"كل شيء يُعد على الكومال لذيذ أكثر."
(تعبير يدل على نكهة الطعام عند طهيه في الكومال).
يعود أصل كلمة "comal" إلى اللغة الناواتل (Nahuatl)، وهي لغة من لغات الشعوب الأصلية في المكسيك، حيث كانت تُستخدم هذه الكلمة للدلالة على الأواني المستخدمة في الطهي.