"Crudo" هو اسم وصفة يُستخدم كصفة، يمكن أن يُترجم إلى "خام" أو "غير مطبوخ" في اللغة العربية.
/cruːðo/
تستخدم الكلمة "crudo" بشكل واسع في اللغة الإسبانية للإشارة إلى الأطعمة التي لم تُطهى مثل اللحوم أو الأسماك. كما يمكن استخدامها لوصف شئ غير مصقول أو غير مُعالج. تُستخدم الكلمة بشكل متكرر في المحادثات اليومية باللغة الإسبانية، وتظهر في كل من الكلام الشفهي والكتابي، لكنها أكثر شيوعًا في الأحاديث المتعلقة بالطعام.
"السمك الخام شائع جدًا في المطبخ الياباني."
"Me gusta la carne cruda en un tartar."
"Crudo" يتم استخدامه أيضًا في تعبيرات اصطلاحية مختلفة. إليك بعض الأمثلة:
"بعد الحفلة، كان في حالة سكر شديد."
"Días crudos" تشير إلى الأيام الصعبة أو القاسية.
"نمر بأيام صعبة في العمل."
"Datos crudos" تعني معلومات أو بيانات غير مُعالجة.
تعود كلمة "crudo" إلى اللاتينية "crudus"، والتي تعني "خام" أو "غير ناضج".
مترادفات: - Sin procesar (غير مُعالج) - Fresco (طازج)
متضادات: - Cocido (مطبوخ) - Procesado (معالج)
هذا يوفر لك فهمًا شاملًا لمصطلح "crudo" وكيفية استخدامه في السياقات المختلفة.