"Cuajada" هي اسم مؤنث.
/kwaxaˈða/
"Cuajada" تشير إلى منتج غذائي يتم الحصول عليه عبر تخثير الحليب، وعادة ما يكون له قوام شبيه بالجبن أو القشطة. تُستخدم الكلمة غالبًا في سياق الأطعمة التقليدية، خاصة في إسبانيا وبعض بلدان أمريكا اللاتينية. هي كلمة مألوفة في الحديث اليومي وخصوصًا في السياقات المتعلقة بالطعام.
تستخدم "cuajada" بشكل متساوٍ تقريبًا في الكلام الشفهي والسياق المكتوب، لأنها مرتبطة بالطهي والمأكولات التقليدية.
"المخضّر هو حلوى تقليدية من المطبخ الإسباني."
Me encanta comer cuajada con miel.
"مع المخضّر والعسل، تكون الحياة أكثر حلاوة."
La cuajada de mi abuela es insuperable.
"مخضّر جدتي لا يمكن تجاوزه."
Al probar esta cuajada, entenderás el sabor de la tradición.
"عند تذوق هذا المخضّر، ستفهم طعم التقليد."
En algunos pueblos, la cuajada se come caliente.
"في بعض القرى، يؤكل المخضّر ساخنًا."
La cuajada es un alimento fresco y saludable.
"Cuajada" مشتقة من الفعل الإسباني "cuajar"، الذي يعني "التخثر" أو "التجمد" في سياق تحويل الحليب إلى منتج مشابه للجبن.
باختصار، "cuajada" هي مصطلح شعبي يستخدم بشكل شائع للإشارة إلى منتج غذائي تقليدي يتمتع بالأهمية في الثقافة الغذائية الإسبانية.