melaza هي اسم (sustantivo).
/melˈaθa/ (في الإسبانية الأوروبية) أو /melˈasa/ (في الإسبانية اللاتينية).
melaza تعني "دبس السكر".
melaza هو منتج سائل يحتوي على سكريات يتم الحصول عليها من عصير قصب السكر أو الشمندر السكري بعد عملية تكرير السكر. يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات ويمكن أن يكون مكونًا مفيدًا في الطبخ أو الخبز. تكرار استخدام الكلمة يشير إلى أنها منتشرة بشكل جيد في الحديث وفي النصوص المكتوبة، خاصة في السياقات المتعلقة بالغذاء.
La melaza se utiliza para endulzar muchos postres.
الدبس يُستخدم لتحلية العديد من الحلويات.
En algunos países, la melaza es un ingrediente tradicional en la elaboración de pan.
في بعض البلدان، الدبس هو مكون تقليدي في إعداد الخبز.
لا توجد تعبيرات اصطلاحية شائعة خاصة بكلمة melaza، لكنها تُستخدم في سياقات متعددة تتعلق بالطهي والمطبخ.
تعود الكلمة melaza إلى الكلمة اللاتينية mela, والتي تعني "التفاح" أو "المعرفة" حسب السياق، حيث تشير إلى السوائل الغنية بالسكر الناتجة عن معالجة الفواكه والخضروات.
المترادفات: - sirope (شراب) - azúcar líquido (سكر سائل)
المتضادات: - sal (ملح) - amargo (مر)