"Merluza" هي اسم، وتستخدم كاسم لنوع من الأسماك.
/merˈluθa/ (في الإسبانية الأوروبية)
/merˈluza/ (في الإسبانية الأمريكية)
"Merluza" تشير إلى نوع من الأسماك المأكولة، وتحديدًا من فصيلة "Merlucciidae". يُعرف هذا السمك بجسمه الأملس ولحمه اللذيذ وغالبًا ما يُستخدم في الطبخ والتجارة. تُعتبر "merluza" شائعة في المطبخ الإسباني، حيث يتم تحضيرها بطرق متنوعة، مثل القلي، والشوي، والطهي في الصلصة.
تستخدم كلمة "merluza" بشكل منتظم في المحادثات اليومية وفي وصف الأطباق البحرية. غالبًا ما تظهر في قوائم الطعام.
تُستخدم كلمة "merluza" بشكل أكثر في الكلام الشفهي عند التحدث عن الأطباق البحرية والمأكولات، لكنها أيضًا تستخدم في السياقات المكتوبة، مثل الوصفات أو المقالات المتعلقة بالطبخ.
في السوق اشتريت سمكة هلبوت طازجة للعشاء.
La merluza es uno de mis pescados favoritos.
على الرغم من أن "merluza" ليست جزءًا من تعبيرات اصطلاحية شائعة، إلا أنها تستخدم في بعض العبارات التي تتعلق بالطبخ أو تناول الطعام:
سأقوم بإعداد سمكة هلبوت مشوية اليوم.
En este restaurante, la merluza al horno es un plato muy solicitado.
في هذا المطعم، سمكة الهلبوت بالفرن تُعتبر طبقًا مطلوبًا جدًا.
La receta de merluza en salsa verde es deliciosa.
تعود كلمة "merluza" إلى الكلمة الإسبانية القديمة "merluza" التي تشير إلى نفس النوع من السمك.
بهذه الطريقة، تُعتبر "merluza" كلمة مهمة في الثقافة الغذائية الإسبانية وواحدة من عدة مفردات تُستخدم لوصف المأكولات البحرية.