Edamer - Definition. Was ist Edamer
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Was (wer) ist Edamer - definition

DUTCH CHEESE
Queso de bola; Edamer; Edammer; Nutty Edam cheese; Edam (cheese); Keso de bola
  • Edammer cheese with crackers
  • Small, spherical Edam cheese

Edam cheese         
·add. ·- A Dutch pressed cheese of yellow color and fine flavor, made in balls weighing three or four pounds, and usually colored crimson outside;
- so called from the village of Edam, near Amsterdam. Also, cheese of the same type, wherever made.
Edam cheese         
Edam (, ) is a semi-hard cheese that originated in the Netherlands, and is named after the town of Edam in the province of North Holland.Official Edam Town website Tourist information.
Edam         
WIKIMEDIA DISAMBIGUATION PAGE
Edam (disambiguation)
['i:dam]
¦ noun a round Dutch cheese, typically pale yellow with a red wax coating, traditionally made at Edam in the Netherlands.

Wikipedia

Edam cheese

Edam (Dutch: Edammer, [ˈeːdɑmər]) is a semi-hard cheese that originated in the Netherlands, and is named after the town of Edam in the province of North Holland. Edam is traditionally sold in flat-ended spheres with a pale yellow interior and a coat, or rind, of red paraffin wax. Edam ages and travels well, and does not spoil; it only hardens. These qualities (among others) made it the world's most popular cheese between the 14th and 18th centuries, both at sea and in remote colonies.