турома - Definition. Was ist турома
Diclib.com
Wörterbuch ChatGPT
Geben Sie ein Wort oder eine Phrase in einer beliebigen Sprache ein 👆
Sprache:     

Übersetzung und Analyse von Wörtern durch künstliche Intelligenz ChatGPT

Auf dieser Seite erhalten Sie eine detaillierte Analyse eines Wortes oder einer Phrase mithilfe der besten heute verfügbaren Technologie der künstlichen Intelligenz:

  • wie das Wort verwendet wird
  • Häufigkeit der Nutzung
  • es wird häufiger in mündlicher oder schriftlicher Rede verwendet
  • Wortübersetzungsoptionen
  • Anwendungsbeispiele (mehrere Phrasen mit Übersetzung)
  • Etymologie

Was (wer) ist турома - definition

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО ТЮРКСКИХ НАРОДОВ
Бишпармак; Бесбармак; Инкаль; Бишбармак; Мясо по-казахски; Беспармак; Турама (блюдо); Турома; Дурама (блюдо); Дограма; Устукан; Бисбармак
  • Казахский ет с картофелем}}
  • Казахский ет}}
  • Изготовление лапши для бешбармака с помощью лапшерезки}}
  • 170x170пкс
  • Варка баранины в казане}}
  • Башкирский бишбармак}}
  • Крошеное мясо для бешбармака}}
  • чык}}) для бешбармака из тонко нарезанного репчатого лука, припущенного в жирном мясном бульоне.

турома         
жен. у ногаев, крошенная конина, что у башкир и киргизов бишбармак и кулама.
бешбармак         
БЕШБАРМАК, бишбармак муж. у башкиров и киргизов, в переводе пятипалое (блюдо), вареное и крошеное мясо, обыкновенно баранина, с прибавкою к навару муки, круп; едят горстью. О дурно приготовленном кушанье говорят (·*оренб.): это какой-то бишбармак, крошево.
бешбармак         
м.
Национальное кушанье тюркских народов, приготовленное из мелко нарубленной баранины с добавлением кусочков пресного теста и сваренное в бульоне.

Wikipedia

Бешбармак

Бешбарма́к, бишбарма́к, бесбарма́к (башк. бишбармаҡ, ҡуллама; каз. бесбармақ, нарын; каракалп. turama; кирг. бешбармак, тууралган эт, нарын; тат. бишбармак, куллама; туркм. dograma; уйг. нерин, тутмач; узб. norin) — традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. Бешбармак готовится, как правило, по случаю семейных праздников или приёма дорогих гостей.

В целом, блюдо представляет собой крошеное отварное мясо с лапшой, луковым соусом и некоторыми особенностями в технологии приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, присущего именно этому блюду. Традиция мелко крошить мясо имеет особое значение и древние корни. Это знак уважения хозяев к гостям, особенно к пожилым (им трудно разжёвывать крупные куски). Плохо накрошенное мясо в бешбармаке расценивается гостями как неуважение к ним.

В современном Казахстане под словом бешбармак/бесбармак ошибочно понимают блюдо, именуемое по-казахски ет (каз. ет — мясо, «мясо по-казахски»), в киргизской кухне это же блюдо называется кульчётай, а в каракалпакской гуртук. Бешбармаком следует считать блюдо нарын, как это делается в Киргизии, так как нарын готовится из крошеного отварного мяса — обязательного ингредиента бешбармака.

Was ist турома - Definition