sabor - Definition. Was ist sabor
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Was (wer) ist sabor - definition

IMPRESIÓN SENSORIAL QUE CAUSA UN ALIMENTO U OTRA SUSTANCIA
Saboreo; Saboreamiento; Saborear; Saboreador; Saboroso; Saborgar
  • Cuadro de [[Adriaen Brouwer]] - Der bittere Trank - La bebida amarga.
  • Característica asociativa del sabor: al mirar el cuadro el espectador imagina que la niña ha comido algo dulce; la [[infancia]] suele asociarse con alimentos con ese tipo de sabor.
  • [[Sabor dulce]] asociado en ocasiones a la [[mermelada]].

sabor         
sabor (del lat. "sapor, -oris")
1 m. Cualidad de las cosas que producen sensación en el órgano del gusto: "Una sustancia sin olor ni sabor". Cualquier modalidad distinguible de esa sensación: "Sabor de naranja". Gusto.
2 Efecto que produce en el ánimo cierta cosa: "La experiencia me dejó un sabor amargo".
3 Semejanza con cierto estilo o manera, que se puede apreciar en una cosa: "Un poema de sabor clásico".
4 (gralm. pl.) Cuenta de las que, formando una sarta, se ponen en el *freno del caballo para que éste se refresque la boca. (pl.) Coscojos y saliveras en conjunto. Coscojo. Meajuela.
5 *Especia o *condimento.
6 (ant.) *Deseo o *gusto de o por una cosa.
Dejar una cosa mal sabor de boca a alguien. Dejarle un *disgusto íntimo por haberla hecho o dicho, por haber ocurrido o por la manera de ocurrir.
. Catálogo
Aroma, boca, bouquet, deje, dejillo, dejo, embocadura, empireuma, gustillo, gusto, herrumbre, punta, regosto, regusto, resabio, resquemo, saborcillo, saborete, sazón, tasto. Bueno, delicado, delicioso, divino, gustable, gustoso, rico, riquísimo, sabroso, sápido, saporífero, suculento. Acanelado, ácido, *acre, agridulce, agrio, aguachento, agudo, ahumado, amargo, apetitoso, asperillo, áspero, delicado, delicioso, desagradable, dulce, empalagoso, estíptico, fuerte, gustoso, herrumbroso, peceño, picante, póntico, rancio, rascón, rico, saboroso, sabrido, sabroso, salado, sápido, saporífero. A gloria, a demonios, a rayos. Aderezo, adobo, aliño, arreglo, compostura, *condimento, esencia, *especia, extracto, guisamiento, saborizante, sainete, salsa. *Desabrido, disgustoso, ingustable, insípido, *soso. Aherrumbrar, asaborgar, asaborir, *condimentar, sainetear, sazonar. Desaborar, desabrir, desazonar, disgustar. Desensebar. Desabrimiento, desazón, disgusto, insipidez. Saber a. Catar, gustar, libar, paladear, *probar, saborear, tastar. Chuparse los dedos, relamerse. Catador, gastrónomo, gourmet, gustador, saboreador. Paladar. Malacia. Degustación. Gustativo.
sabor         
sust. masc.
1) Sensación que ciertos cuerpos producen en el órgano del gusto.
2) fig. Propiedad que tienen algunas cosas de parecerse a otras.
3) Cualquiera de las cuentas que se ponen en el freno, junto al bocado del caballo. Se utiliza más en plural.
Ver: a sabor
sabor         
Sinónimos
sustantivo
2) gusto: gusto, agrado, estilo
4) sensación: sensación, impresión, recuerdo
Antónimos
sustantivo

Wikipedia

Sabor

El sabor es la impresión que causa un alimento u otra sustancia, y está determinado principalmente por sensaciones químicas detectadas por el gusto (lengua) así como por el olfato (olor). El 60 % de lo que se detecta como sabor es procedente de la sensación de olor.[1]​ El nervio trigémino es el encargado de detectar las sustancias irritantes que entran por la boca o garganta, puede determinar en ocasiones el sabor, así como un reto científico para la industria alimentaria. Los saborizantes y los condimentos, sean naturales (especias) o artificiales, se emplean para resaltar o modificar los sabores.

Beispiele aus Textkorpus für sabor
1. Otras compañías mantienen siempre el mismo sabor.
2. "Es un extraordinario potenciador del sabor", advierte.
3. También usa los mojos como potenciadores de sabor.
4. Un sabor agridulce presidió el acto y el aperitivo posterior.
5. Los juegos de sabor compiten con los juegos de colores.
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