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- Etymologie
scallop$72359$ - Übersetzung nach griechisch
SPECIES OF BIRD
Grallaricula loricata; Scallop-breasted; Scallop-breasted Antpitta
scallop
v. οδοντώ
scalloped potatoes
![[[Avocado]] gratin](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Avocado gratin.jpg?width=200 "[[Avocado]] gratin")
COOKING TECHNIQUE
Scalloped potatoes; Gratins; Au Gratin; Old rotten potatoes; Au gratin potatoes; Gratin Savoyard; Au gratin; Potato Gratin; Potatoes au gratin; Potato bake; Au gratin dish; Scallop potatoes; Pasta bake
πατατοκεφτέδες
Definition
scallop
['sk?l?p, 'skal?p]
¦ noun
1. an edible bivalve mollusc with a ribbed fan-shaped shell, which swims by rapidly opening and closing the shell valves. [Chlamys, Pecten, and other genera.]
a scallop shell or similarly shaped dish used for baking or serving food.
2. each of a series of convex rounded projections forming an ornamental edging in material, knitting, etc.
3. another term for escalope.
¦ verb (scallops, scalloping, scalloped)
1. [usu. as adjective scalloped] ornament with scallops.
shape in the form of a scallop shell.
2. [usu. as noun scalloping] N. Amer. gather or dredge for scallops.
3. bake with milk or a sauce.
Derivatives
scalloper noun
Origin
ME: shortening of OFr. escalope, prob. of Gmc origin.
Wikipedia
Scallop-breasted antpitta
The scallop-breasted antpitta (Grallaricula loricata) is a species of bird in the family Grallariidae. It is endemic to the Venezuelan Coastal Range.
Its natural habitat is subtropical or tropical moist montane forest. It is threatened by habitat loss.
