oatcake$54184$ - Übersetzung nach italienisch
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oatcake$54184$ - Übersetzung nach italienisch

SAVOURY PANCAKE
North Staffordshire oatcake; Lancashire oatcake; Oatcake day; Staffordshire Oatcake; Staffordshire oatcakes
  • Oatcake shop interior in [[Fenton, Staffordshire]] 2019
  • Oatcake shop menu in [[Fenton, Staffordshire]] 2019
  • bakstone]] and to its right hangs the bread flake.

oatcake      
n. (Gastr) focaccia di farina d"avena

Definition

oatcake
¦ noun a thin savoury oatmeal biscuit, traditionally made in Scotland.

Wikipedia

Staffordshire oatcake

A Staffordshire oatcake (a type of savoury pancake) is made from oatmeal, flour and yeast to make a dense pancake. It is cooked on a griddle, "backstone" or "baxton". The oatcake is a local speciality in the North Staffordshire area of England. They are normally referred to as Staffordshire oatcakes by non-locals, because they are made in and around Staffordshire and Cheshire; locally they are simply called "oatcakes".