alginic acid (englisch) - Bedeutung, Definition, Übersetzung, Aussprache

Wortart

Nomen

Phonetische Transkription

/ælˈdʒɪnɪk ˈæsɪd/

Mögliche Übersetzungen ins Deutsche

• Alginensäure

Bedeutung und Verwendung

Alginic acid ist eine natürliche Polysäure, die aus Braunalgen gewonnen wird. Sie wird vor allem in der Lebensmittelindustrie als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel verwendet. In der medizinischen und pharmazeutischen Industrie findet sie ebenfalls Anwendung, insbesondere in der Formulierung von Arzneimitteln und als Wirkstoff in bestimmten Medizinprodukten. Alginic acid hat auch gesundheitliche Vorteile, wie beispielsweise die Fähigkeit, die Verdauung zu unterstützen und die Aufnahme von Nährstoffen zu verbessern. Der Gebrauch des Begriffs ist sowohl in schriftlichen als auch in mündlichen Kontexten gebräuchlich, vor allem in wissenschaftlichen und technischen Diskursen.

Beispielsätze

1. "Alginic acid is often used in the food industry to create gel-like textures."

2. "Alginensäure wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, um gelartige Texturen zu erzeugen."

3. "The pharmaceutical industry utilizes alginic acid in various drug formulations."

4. "Die pharmazeutische Industrie nutzt Alginensäure in verschiedenen Arzneimittelformulierungen."

5. "Research shows that alginic acid can help improve digestive health."

6. "Forschungen zeigen, dass Alginensäure die Gesundheit der Verdauung unterstützen kann."

Idiomatische Ausdrücke

Alginic acid wird nicht häufig in idiomatischen Ausdrücken verwendet. Es gibt jedoch einige Anwendungsbeispiele, die den Gebrauch in spezifischen Fachgebieten verdeutlichen:

1. "The formulation of the gel required the precise measurement of alginic acid to ensure the right consistency."

2. "Die Formulierung des Gels erforderte die genaue Messung von Alginensäure, um die richtige Konsistenz sicherzustellen."

3. "In food science, alginic acid is a crucial ingredient in creating low-fat alternatives."

4. "In der Lebensmittelwissenschaft ist Alginensäure eine entscheidende Zutat zur Herstellung von fettarmen Alternativen."

5. "Chocolatiers sometimes use alginic acid in modern molecular gastronomy to create interesting textures."

6. "Chocolatiers verwenden manchmal Alginensäure in der modernen Molekulargastronomie, um interessante Texturen zu erzeugen."

Etymologie

Der Begriff "alginic acid" stammt von "algin", einem Begriff, der aus dem lateinischen Wort "alga" (Alge) abgeleitet ist, kombiniert mit "-ic acid", was auf die chemische Art der Verbindung hinweist. Algin wird aus Braunalgen gewonnen, die reich an dieser Verbindung sind.

Synonyme und Antonyme

Synonyme: - Algin - Alginat (als Salzform)

Antonyme: Es gibt keine direkten Antonyme, da alginic acid eine spezifische chemische Verbindung ist. In einem breiteren Sinne könnte man von anderen Verdickungsmitteln oder Geliermitteln sprechen, die jedoch keine wirklichen Antonyme darstellen.