Nomen
/aˈtʃjo.te/
Achiote bezieht sich sowohl auf den Samen des annatto-Baums (Bixa orellana) als auch auf das daraus gewonnene Gewürz, das in der lateinamerikanischen und karibischen Küche weit verbreitet ist. Es wird häufig verwendet, um Gerichte zu färben und zu aromatisieren. In der spanischen Sprache ist das Wort „achiote“ allgemein bekannt, vor allem in Regionen, wo die Zubereitung traditioneller Speisen eine große Rolle spielt. Es wird sowohl in mündlichen als auch in schriftlichen Kontexten verwendet, wobei die schriftliche Verwendung in Kochbüchern und kulinarischen Fachtexten häufiger ist.
Das Achiote wird verwendet, um den Gerichten Farbe zu verleihen.
Me encanta el sabor que aporta el achiote a la carne.
Ich liebe den Geschmack, den Achiote dem Fleisch verleiht.
Puedes encontrar achiote en tiendas de productos latinos.
Achiote wird nicht häufig als Teil idiomatischer Ausdrücke verwendet, aber es wird oft in kulinarischen Kontexten erwähnt.
Das Essen wurde sehr farbenfroh dank des Achiote.
Preparar el pollo con achiote es una tradición familiar.
Hähnchen mit Achiote zuzubereiten, ist eine Familientradition.
Usar achiote es esencial en la cocina yucateca.
Das Wort „achiote“ stammt aus dem Nahuatl-Wort „āchiotl“, das sich auf den Farbsamen des Annatto-Baums bezieht. Es ist ein Begriff, der in der indigenen mexikanischen Kultur verwurzelt ist und von den spanischen Kolonisatoren übernommen wurde.
Synonyme: - Annatto - Bixa orellana (botanisch)
Antonyme: Es gibt keine direkten Antonyme für Achiote, da es sich um einen spezifischen Samen handelt, jedoch können andere Färbemittel oder Gewürze wie „pimentón“ (Paprika) als Alternativen betrachtet werden.