molleja (spanisch) - Bedeutung, Definition, Übersetzung, Aussprache

Wortart

Substantiv.

Phonetische Transkription

/molexa/

Mögliche Übersetzungen ins Deutsche

• Krawatte (in bestimmten Kontexten als Geste des Essens)
• Innereien (speziell die Thymusdrüse von Tieren, häufig in der Gastronomie)

Bedeutung und Verwendung

Das Wort „molleja“ bezieht sich hauptsächlich auf die Thymusdrüse oder die Bauchspeicheldrüse von Tieren, die in der Küche verwendet wird, insbesondere in der spanischen und lateinamerikanischen Gastronomie. „Mollejas“ sind oft gegrillt oder gebraten und gelten als Delikatesse. In der Region Alava kann dieses Wort sowohl in der mündlichen als auch in der schriftlichen Kommunikation häufig vorkommen, besonders in kulinarischen Kontexten.

Beispiele

1. Las mollejas se sirven en muchas parrillas de Alava.
   (Die Mollejas werden in vielen Grillrestaurants in Alava serviert.)

2. Me encantan las mollejas acompañadas de salsa chimichurri.
   (Ich liebe Mollejas, die mit Chimichurri-Sauce serviert werden.)

Idiomatische Ausdrücke

Sehr spezifische idiomatische Ausdrücke mit dem Wort „molleja“ sind nicht sehr häufig in der spanischen Sprache, jedoch gibt es einige Redewendungen, die kulinarische Aspekte einschließen.

1. Comer mollejas como quien come pan.
   (Mollejas essen wie man Brot isst.)

2. Bedeutung: Etwas mit großer Freude und Genuss essen.

3. El amor es como las mollejas, se disfruta mejor a la parrilla.
   (Liebe ist wie Mollejas, man genießt sie besser gegrillt.)

4. Bedeutung: Liebe sollte in ihrer besten Form genossen werden.

Etymologie

Der Ursprung des Wortes „molleja“ geht auf das Lateinische „malleolus“ zurück, was „kleine Hammer“ bedeutet. Der Begriff bezieht sich auf die Form und die Textur der Thymusdrüse.

Synonyme und Antonyme

Synonyme: - Gastronomisch: vísceras, entrañas (Innereien, Eingeweide)

Antonyme: - Gastronomisch: carne magra (mageres Fleisch)