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Τι (ποιος) είναι Cabeça-de-moleque - ορισμός
![Cabeça de ponte alemã sobre o [[estreito de Kerch]] durante a [[Batalha do Cáucaso]] em 1943](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kuban-bruggenhoofd-feb-april-1.jpg?width=200 "Cabeça de ponte alemã sobre o [[estreito de Kerch]] durante a [[Batalha do Cáucaso]] em 1943")
Βικιπαίδεια
O pé de moleque é um doce típico da culinária brasileira, feito a partir da mistura de amendoim torrado com rapadura.
O pé de moleque surgiu em meados do século XVI, com a chegada da cana-de-açúcar ao Brasil. A cidade de Piranguinho, no sul do estado de Minas Gerais, é conhecida pela produção artesanal da guloseima, e tem se destacado no cenário nacional através da festa do maior pé de moleque do mundo, que faz parte do calendário cultural de festividades do município.
Há uma derivação do doce na versão de um bolo, comum a festas juninas de locais do Nordeste do Brasil. O bolo de pé de moleque também é chamado de "bolo preto", no qual a castanha de caju pode substituir o amendoim, mantém-se a rapadura e adiciona-se massa de mandioca fermentada (pubada, massa puba) e outros ingredientes.
