ruibarbo-inglês - ορισμός. Τι είναι το ruibarbo-inglês
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Τι (ποιος) είναι ruibarbo-inglês - ορισμός

Ruibarbo

soqueira         
ARMA BRANCA
Soqueira; Soco Inglês; Soco inglês; Soco ingles
sf (socar+eira) Raizame de canas, depois de cortadas estas.
sf (soco+eira) Reg (São Paulo e Rio Grande do Sul) V soco-inglês.
Soqueira         
ARMA BRANCA
Soqueira; Soco Inglês; Soco inglês; Soco ingles
f.
Conjunto das raízes das canas, depois de cortadas estas.
(De "soca")
Inglês canadense         
O inglês é a variedade do Inglês usada no Canadá. Mais de 26 milhões dos canadenses (85% da população) possuem algum conhecimento de inglês.

Βικιπαίδεια

Rheum rhabarbarum

Rheum rhabarbarum, conhecido pelo nome comum de ruibarbo, é uma planta comestível utilizada como hortaliça e para fins fitoterápicos. O nome é uma combinação do grego rha e de barbarum; rha refere-se tanto à planta como ao rio Volga, de onde supostamente é originária. Caracterizada por apresentar um caule grosso, folhas grandes (30–40 cm de comprimento), dispostas em grupos basais, cordadas e palmadamente bilobulares.

As flores têm tonalidades que variam entre o vermelho amarelado e o verde-esbranquiçado, agrupadas ao tamanho de um talo alto, e que aparecem durante o verão. Originária da Ásia, tem sido usado como planta medicinal há milhares de anos, principalmente na medicina chinesa. Como alimento começou a ser utilizado por volta do século XIII, quando chegou à Grã-Bretanha. Ainda hoje é na Grã-Bretanha que se produz e consome a maior parte do ruibarbo.

Só os talos são comestíveis. As folhas não devem ser consumidas, pois têm forte concentração de ácido oxálico, nefrotóxico e corrosivo.