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Na matemática, a curvatura média de uma superfície é uma medida extrínseca da curvatura que vem da geometria diferencial e descreve localmente a curvatura de uma superfície incorporada em algum ambiente espacial, como o espaço euclidiano .
O conceito foi usado por Sophie Germain em seu trabalho sobre a teoria da elasticidade . Jean Baptiste Marie Meusnier o usou em 1776, em seus estudos sobre superfícies mínimas . É importante na análise de superfícies mínimas, que possuem curvatura média zero, e na análise de interfaces físicas entre fluidos (como filmes de sabão ) que, por exemplo, apresentam curvatura média constante em fluxos estáticos, pela equação de Young-Laplace .
Deixe ser um ponto na superfície . Cada plano através de contendo a linha normal para corta em uma curva (plana). Fixando uma opção de unidade normal fornece uma curvatura específica para essa curva. Como o plano é rotacionado por um ângulo (sempre contendo a linha normal), a curvatura pode variar. A curvatura máxima e a curvatura mínima são conhecidas como as curvaturas principais de .
A curvatura média em é então a média das curvaturas específicas por todos os ângulos :
Aplicando o teorema de Euler, vemos que isso é igual à média das curvaturas principais (Spivak 1999, Volume 3, Chapter 2) :
De maneira mais geral (Spivak 1999, Volume 4, Chapter 7) , para uma Hípersuperfície a curvatura média é dada como
Mais abstratamente, a curvatura média é o traço da segunda forma fundamental dividida por n (ou equivalente, o operador de forma ).
Além disso, a curvatura média pode ser escrita em termos do derivada covariante como
usando as relações de Gauss-Weingarten, onde é uma hipersuperfície suavemente incorporada, um vetor normal unitário e o tensor métrico .
Uma superfície é uma superfície mínima se e somente se a curvatura média for zero. Além disso, uma superfície que se desenvolve sob a curvatura média da superfície , diz-se que obedece a uma equação do tipo calor chamada equação de fluxo de curvatura média .
A esfera é a única superfície incorporada de curvatura média positiva constante, sem limites ou singularidades. No entanto, o resultado não é verdadeiro quando a condição "superfície incorporada" é enfraquecida para "superfície imersa".