слияние капель или пузырей при соприкосновении внутри подвижной среды (жидкости, газа) или на поверхности какого-либо тела. К. сопровождается укрупнением капель (пузырей) и обусловлена действием сил межмолекулярного притяжения. Это самопроизвольный процесс, сопровождающийся уменьшением свободной энергии системы.
Эмульсии и
Пены в результате К. могут перестать существовать как
Дисперсные системы и полностью разделиться на две макрофазы: жидкость - жидкость или жидкость - газ. В жидкой дисперсионной среде К. часто предшествует
Коагуляция. Особый случай К. - автогезия (самослипание), при которой в результате медленной диффузии макромолекул исчезает поверхность раздела между слипшимися частицами или соединёнными кусками пластичного полимера.
К. капель воды наряду с изотермической перегонкой (см.
Дистилляция) является причиной выполнения атмосферных осадков (дождя, росы) из облаков и тумана. К. капель краски (лака), нанесенной на окрашиваемую поверхность распылением, приводит к образованию сплошной пленки. К. лежит в основе многих других технологических процессов и природных явлений.