Pa amb tomàquet
Le pa amb tomàquet (en catalan) ou pan con tomate (en espagnol), littéralement, « pain à la tomate », est une des préparations typiques de la Catalogne comme élément de son Corpus Culinari.. Il s'agit de tranches de pain frottées par une moitié de tomate, parfois de l'ail, et assaisonnées avec de l'huile d'olive et, éventuellement, du selJosep Lladonosa i Giró, La cuina tradicional catalana a l'abast, Columna Cuina, 2005 , ..