Η λέξη "bif" είναι μια συντομογραφία που συχνά αναφέρεται στο "beef", δηλαδή στο βόειο κρέας. Χρησιμοποιείται στη γλώσσα των φαγητών και στο γαστρονομικό περιβάλλον για να περιγράψει το κρέας προερχόμενο από βοοειδή. Η χρήση του "bif" είναι πιο συνηθισμένη στο προφορικό λόγο και σε πιο ανεπίσημες συζητήσεις, ειδικά μεταξύ των μάγειρων και των φαγητών.
I love grilling bif on the weekends.
(Μου αρέσει να ψήνω μπιφτέκια τα Σαββατοκύριακα.)
They serve delicious bif sandwiches at that deli.
(Σερβίρουν νόστιμα σάντουιτς μπιφ στο συγκεκριμένο κατάστημα.)
She prefers her bif cooked medium rare.
(Αυτή προτιμά το μπιφτέκι της ψημένο μέτρια σπάνιο.)
"Bif it up!" - This is a playful phrase encouraging someone to make their dish with more beef.
(Κάνε το πιο νόστιμο με μπιφτέκι!)
"Bif on a bun" - Refers to a hamburger or any sandwich that contains ground beef.
(Μπιφτέκι σε ψωμί - αναφέρεται σε χάμπουργκερ ή σάντουιτς με κιμά.)
"Bif-loving" - A term used to describe someone who particularly enjoys beef dishes.
(Λατρεύω το μπιφ - όρος που περιγράφει κάποιον που απολαμβάνει ιδιαίτερα πιάτα με βόειο κρέας.)
"Don't bif out on me!" - An expression asking someone to not be overly picky with food.
(Μην γίνεσαι απαιτητικός μαζί μου!)
"Put some bif on the grill" - A casual instruction to cook beef on the grill.
(Βάλε λίγο μπιφτέκι στη σχάρα.)
"Bif heaven" - Refers to a place where a variety of beef dishes are served, often a restaurant known for its beef menu.
(Ουρανός του μπιφ - αναφέρεται σε ένα εστιατόριο που σερβίρει ποικιλία πιάτων βόειου κρέατος.)
Η λέξη "bif" είναι προερχόμενη από το γαλλικό "bœuf", το οποίο σημαίνει βόειο κρέας. Η χρήση της συντομογραφίας έγινε δημοφιλής στις ΗΠΑ κατά τη διάρκεια του 20ου αιώνα.