Η φράση "pan off" λειτουργεί ως ρήμα.
/pæn ɔf/
Η φράση "pan off" συχνά χρησιμοποιείται στην αγγλική γλώσσα για να περιγράψει την ενέργεια της εκφοράς ή της προσφοράς ενός αντικειμένου από μια περιστροφική κίνηση, συχνά σε συσχετισμό με την τεχνική περίπου του μαγειρέματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε γραπτό πλαίσιο και στα μαγευτικά ή επαγγελματικά περιβάλλοντα.
"Αποφάσισε να τηγανίσει τα λαχανικά για να τους δώσει ένα ωραίο καφέ χρώμα."
"After the meat was cooked, he panned it off onto a serving platter."
"Μετά που το κρέας ήταν ψημένο, το τοποθέτησε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος."
"You should pan off the sauce to reduce it further."
Η φράση "pan off" συχνά δεν εμφανίζεται σε πολλές ιδιωματικές εκφράσεις, ωστόσο το "pan" χρησιμοποιείται τακτικά όπως παρακάτω:
"Να προσφέρεις κάτι ως δώρο είναι αρκετά ευγενικό."
"He tried to pan off his old shoes as vintage."
"Προσπάθησε να περάσει τις παλιές του μπότες ως vintage."
"Don't pan off your responsibilities onto others."
Ο όρος "pan" στην αγγλική γλώσσα προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη "παν" που σημαίνει "όλο", ενώ "off" δηλώνει απομάκρυνση ή διαχωρισμό. Συνδυάζοντας τα, δημιουργείται η έννοια που αφορά τη δράση ενός μαγειρικού σκεύους που απομακρύνει ή απελευθερώνει κάτι.
Συνώνυμα: - Shift (μετατόπιση) - Transfer (μεταφορά)
Αντώνυμα: - Keep (διατήρηση) - Hold (κράτημα)