wine yeast (αγγλικά) - έννοια, ορισμός, μετάφραση, προφορά

Μέρος του λόγου

Wine yeast είναι ουσιαστικό (noun).

Φωνητική μεταγραφή

/wʌɪn jiːst/

Επιλογές μετάφρασης για Ελληνικό

• Ζύμη κρασιού
• Κρασοζύμη

Σημασία της λέξης

Η "wine yeast" αναφέρεται σε ειδικούς μικροοργανισμούς, κυρίως στο γένος Saccharomyces, που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή κρασιού για τη διαδικασία της ζύμωσης. Η ζύμη μετατρέπει τα σάκχαρα που περιέχονται στα σταφύλια σε αλκοόλ και διοξείδιο του άνθρακα, παίζοντας κρίσιμο ρόλο στη διαδικασία οινοποίησης. Είναι συνήθως πιο κοινή στη βιομηχανία κρασιού και τις μεγαλύτερες παραλλαγές της φέρνουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά σε κάθε τύπο κρασιού.

Χρήση στη γλώσσα Αγγλικά

Η έκφραση "wine yeast" χρησιμοποιείται κυρίως στον τομέα της οινοποιίας και ενδέχεται να μην είναι πολύ συχνή στη γενική συνομιλία ή το γραπτό λόγο. Ωστόσο, ο όρος είναι συχνά χρησιμοποιούμενος σε βιβλία και άρθρα που αφορούν τη ζύμωση και την παραγωγή κρασιού.

Παραδείγματα προτάσεων

1. The winemaker selected a specific type of wine yeast for the fermentation process.

2. Ο οινοποιός επέλεξε έναν συγκεκριμένο τύπο ζύμης κρασιού για τη διαδικασία ζύμωσης.

3. Using organic wine yeast can enhance the flavor profile of the wine.

4. Η χρήση βιολογικής ζύμης κρασιού μπορεί να ενισχύσει το προφίλ γεύσης του κρασιού.

5. Different wine yeasts can lead to very distinct taste profiles in the final product.

6. Διάφορες ζύμες κρασιού μπορούν να οδηγήσουν σε πολύ διαφορετικά προφίλ γεύσης στο τελικό προϊόν.

Ιδιωματικές εκφράσεις

Η φράση "wine yeast" μπορεί να μην χρησιμοποιείται με ιδιαίτερη συχνότητα σε ιδιωματικές εκφράσεις, αλλά η έννοιά της μπορεί να συνδυαστεί σε φράσεις που σχετίζονται με την παραγωγή κρασιού:

1. "The right wine yeast makes all the difference."

2. Η σωστή ζύμη κρασιού κάνει όλη τη διαφορά.

3. "Fermentation is a dance of flavors, and wine yeast is the lead."

4. Η ζύμωση είναι ένας χορός γεύσεων, και η ζύμη κρασιού είναι ο ηγέτης.

5. "Choosing the right wine yeast can elevate the entire winemaking process."

6. Η επιλογή της σωστής ζύμης κρασιού μπορεί να ανυψώσει ολόκληρη τη διαδικασία οινοποίησης.

Ετυμολογία της λέξης

Η λέξη "yeast" προέρχεται από τη μέση Αγγλική "yeast", που έχει ρίζες στη γερμανική γλώσσα (όπως η γερμανική "Hefe"), και σχετίζεται με την αρχαία ΙΕ λέξη που σημαίνει "να φουσκώνει". Τα "wine" προέρχονται από την παλαιά Αγγλική "wīn", που σημαίνει "κρασί" και έχει κλασική ρίζα στα Λατινικά και Ελληνικά.

Συνώνυμα και Αντώνυμα

Συνώνυμα: - Fermentation yeast - Saccharomyces (χειρόγραφο, επιστημονικό όρο)

Αντώνυμα: - (Η έννοια δεν έχει άμεσα αντώνυμα, δεδομένου ότι οι ζύμες γενικότερα είναι απαραίτητες στην αλκοολική ζύμωση. Ωστόσο, η απουσία ζύμης μπορεί να θεωρηθεί "η κατηγορία αντίθεσης".)