Η λέξη "hogaza" είναι ουσιαστικό.
Φωνητική μεταγραφή: [oˈɣaθa] (IPA)
Η λέξη "hogaza" αναφέρεται συνήθως σε ένα μεγάλο καρβέλι ψωμιού, συχνά στρογγυλού ή ορθογώνιου σχήματος, που παρασκευάζεται παραδοσιακά με ξυλόφουρνο. Χρησιμοποιείται στον προφορικό και γραπτό λόγο, αλλά συναντάται πιο συχνά σε γραπτά κείμενα που σχετίζονται με τη διατροφή, τη γαστρονομία και την παράδοση.
(Έχουμε αγοράσει ένα καρβέλι ψωμιού από τον φούρνο.)
La hogaza casera tiene un sabor único.
Η λέξη "hogaza" μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες ιδιωματικές εκφράσεις και αλληγορίες:
(Είναι πολύ χοντρός.)
"Panuelo como una hogaza"
(Ένα μαντίλι όσο ένα μεγάλο καρβέλι.)
"Llevar un hogaza bajo el brazo"
Η λέξη "hogaza" προέρχεται από το λατινικό "focacia", το οποίο σχετίζεται με τη διαδικασία ψησίματος ψωμιού σε φούρνο.
Συνώνυμα: - καρβέλι - ψωμί
Αντώνυμα: - φέτα (για τις μικρότερες ποσότητες ψωμιού)
Η λέξη "hogaza" έχει ενσωματωθεί και στην καθημερινή γλώσσα εστιάζοντας στη σημασία του παραδοσιακού ψωμιού στην ισπανική κουλτούρα.