Η λέξη "pechuga" είναι ουσιαστικό.
/peˈt͡ʃuɣa/
Η λέξη "pechuga" αναφέρεται συνήθως στο στήθος του κοτόπουλου, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να περιγράψει το στήθος άλλων πουλερικών. Επίσης, χρησιμοποιείται ενίοτε για να αναφερθεί στο στήθος σε γενικές γραμμές, αλλά κυρίως εννοείται το κρέας του πουλιού. Είναι μια λέξη που χρησιμοποιείται συχνά στον προφορικό λόγο σχετικά με τη μαγειρική και δεν είναι τόσο συχνή στο γραπτό πλαίσιο. Η συχνότητά της είναι υψηλή σε κάποιες κουλτούρες όπου οι άνθρωποι μαγειρεύουν ή καταναλώνουν συχνά κοτόπουλο.
Voy a cocinar pechuga a la parrilla esta noche.
Θα μαγειρέψω στήθος κοτόπουλου στη σχάρα απόψε.
La pechuga de pollo es muy nutritiva.
Το στήθος κοτόπουλου είναι πολύ θρεπτικό.
¿Qué ingredientes necesitas para la ensalada de pechuga?
Τι υλικά χρειάζεσαι για τη σαλάτα με στήθος;
Η λέξη "pechuga" χρησιμοποιείται σε μερικές ιδιωματικές εκφράσεις, κυρίως σχετιζόμενες με την καθημερινή ζωή ή την κουζίνα. Ακολουθούν μερικές παραδείγματα:
No hay pechuga que aguante tanto.
Δεν υπάρχει στήθος που να αντέχει τόσο. (χρησιμοποιείται για να δειχτεί ότι κάτι είναι πολύ δύσκολο)
El que no arriesga no gana, así que ponle pechuga a la situación.
Αυτός που δεν ρίσκαρει, δεν κερδίζει, οπότε βάλε "στήθος" στην κατάσταση. (χρησιμοποιείται για να υποδηλώσει ότι πρέπει να είμαστε τολμηροί)
Si quieres algo, tienes que poner la pechuga.
Αν θέλεις κάτι, πρέπει να βάλεις "στήθος". (αναφέρεται στην ανάγκη να κάνουμε προσπάθειες για να πετύχουμε)
Η λέξη "pechuga" προέρχεται από τη λατινική λέξη "pectus", η οποία σημαίνει στήθος. Η μεταφορά της λέξης στα Ισπανικά διατηρεί τη σύνδεση με την έννοια του στήθους.
Συνώνυμα: - Sternal (στηθοκοπίστας, αν και δεν προσδιορίζει πάντα το κρέας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ιατρικά πλαίσια)
Αντώνυμα: - Pantorrilla (λιανός, αναφερόμενος στο πλάτος του σώματος και όχι στο στήθος)
Η χρήση της λέξης "pechuga" μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την κουλτούρα και την περιοχή, αλλά στην πλειοψηφία των περιπτώσεων συνδέεται με τη γαστρονομία και την καθημερινή ζωή.