лук-шалот - translation to french
DICLIB.COM
AI-based language tools
Enter a word or phrase in any language 👆
Language:     

Translation and analysis of words by artificial intelligence

On this page you can get a detailed analysis of a word or phrase, produced by the best artificial intelligence technology to date:

  • how the word is used
  • frequency of use
  • it is used more often in oral or written speech
  • word translation options
  • usage examples (several phrases with translation)
  • etymology

лук-шалот - translation to french

ВИД РАСТЕНИЙ
Шалот; Allium ascalonicum; Шалот-лук; Лук ашкелонский; Allium carneum; Allium fissile; Allium hierochuntinum; Cepa ascalonica; Porrum ascalonicum
  • left
  •  Лук-шалот
  • Лук-шалот

лук-шалот         
échalotte ( f )
échalote         
{f} лук-шалот
лук-скорода         
  • 3}}
civette ( f ), ciboulette ( f )

Definition

Шалот-лук
(Allium askaeonicum)

многолетнее травянистое овощное растение семейства лилейных; см. Лук.

Wikipedia

Лук-шалот

Лук-шалот, или лук аскалонский (лат. Allium ascalonicum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).

Лук-шалот — травянистый многолетник, относящийся к роду Лука семейства Амариллисовых. Он является разновидностью репчатого лука, известной в России как кущевка, семейный лук или сорокозубка.

В пищу употребляют и молодые листья (тонкие, округлые), которые срезают несколько раз за вегетацию. Окрас от светлого до тёмно-зелёного цвета, со слабым восковым налётом. Также съедобны маленькие луковички своеобразного вкуса.

Разновидности, согласно словарю Брокгауза и Ефрона:

  • датский,
  • русский или джерсейский (дает семена),
  • картофельный.

Происхождение — Малая Азия, о чём упоминается в летописях. Распространён в Западной Европе, Закавказье, Молдавии, на Северном Кавказе, Украине.

Examples of use of лук-шалот
1. Добавьте мелко порубленный лук-шалот, облейте коньяком и подожгите.
2. Готовим можжевеловый соус: обжариваем лук-шалот, добавляем красное вино, выпариваем.
3. Семейный лук, по-научному лук-шалот, отличается исключительной скороспелостью.
4. Сливочное масло - 30 г Лук шалот (тонко нарезанный) - 3 шт.
5. На освободившейся сковороде обжарьте лук, шалот и порезанные грибы.