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What (who) is Queijo Sardo - definition
Queijo Sardo
O Queijo Sardo é um queijo firme, feito de leite de vaca, similar ao Pecorino Romano, embora o ultimo seja feito de leite de ovelha e é mais macio. O Sardo vem da Argentina e não deve ser confundido com o Pecorino Sardo, outro queijo de ovelhas italiano.
Queijo de colônia
. Esse problema pode ser resolvido estocando-o em ambientes com baixa umidade relativa.
Queijo bola
Queijo bola, ou queijo esférico, é uma variedade de queijo. É um queijo amarelo de consistência semidura, muito apreciado em diversas partes do Brasil.
