Vada (comida) - meaning and definition. What is Vada (comida)
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What (who) is Vada (comida) - definition

Vadai; Wada

Vada (comida)         
Vada [vəɽɑː] () é um tipo de petisco salgado indiano. Diferentes tipos de vadas podem ser descritos como salgadinhos fritos, croquetes, rosquinhas salgadas e bolinhos.
Comida caipira         
Comida caipira é um conjunto de pratos típicos do interior de São Paulo, nos primórdios era feita no fogo-de-chão na trempe, o fogão dos tropeiros, onde as panelas ficavam apoiadas em pedras em formato de triângulo ou penduradas em uma armação de três varas em estilo tripé por cima do fogo e que podiam ser de ferro ou de pau verde, e às vezes no chamado tucuruva, um fogão improvisado no meio do cupinzeiro, com o passar dos tempos ganhou altura e formato no que é hoje o fogão a lenha, onde normalmente é feita a maioria dos pratos.
Salgado (comida)         
TIPO DE COMIDA
Salgadinhos; Salgados (comida); Salgadinho (comida)
thumb|[[Bolinho de bacalhau, um típico salgado de Portugal.]]

Wikipedia

Vada (comida)

Vada [vəɽɑː] (vaḍā) é um tipo de petisco salgado indiano. Diferentes tipos de vadas podem ser descritos como salgadinhos fritos, croquetes, rosquinhas salgadas e bolinhos. Nomes alternativos para estes alimentos incluem wada, vade, vadai, wadeh e bara.

Os vários tipos de vadas são feitos a partir de ingredientes diferentes, variando de leguminosas (como medu vada do Sul da Índia, uma rosquinha frita de massa feita de feijão-da-Índia) a batatas (como batata vada do Oeste da Índia, feita com uma massa de batatas e farinha de grão-de-bico). Eles são frequentemente servidos no café da manhã ou como lanches, e também utilizados como base para outras preparações alimentícias (como dahi vada e vada pav).