Cáiser (do alemão Kaiser) é um título que significa "Imperador" geralmente usado para designar os imperadores do Império Alemão. Vem do latim cæsar, por empréstimo do cognome do ditador romano Júlio César, da mesma maneira que o título eslavo czar (por vezes grafado tzar) e o húngaro Császár. Trata-se de um título monárquico soberano do mais alto nível, no popular kaiser era e é usado para nominar os chefes de família ou senhores de terras, nobres.

Foi Carlos Magno que reviveu, em 25 de dezembro de 800, o título imperial romano no Reino Franco, hegemônico no Ocidente católico, para reivindicar tratamento igual ao do basileu do Império Bizantino e ao do califa muçulmano. Quando seu império foi partilhado, o título imperial ficou com o reino oriental (território germânico, portanto).^{[carece de fontes?]}

Os imperadores romano-germânicos (962–1806) intitulavam-se cáiseres e viam-se como a continuação do Império Romano — o uso do nome de César pelos alemães refletia, portanto, esta suposta herança.

Os soberanos do Império Austríaco (1806–1918, após 1867 Império Austro-Húngaro), da Casa de Habsburgo, que teve diversos imperadores ao longo dos séculos, também se intitulavam cáiser.

Em português, porém, da mesma maneira que em muitas línguas, o título não traduzido costuma ser associado exclusivamente ao Império Alemão unificado (1871–1918), cujo território correspondia ao centro do antigo Sacro Império Romano-Germânico.

O Império Alemão teve três cáiseres, todos da Casa de Hohenzollern, que governava também o Reino da Prússia:

• Guilherme I (1871–1888) — Fundador do Império Alemão;
• Frederico III (1888) — o numeral III refere-se ao título de Rei da Prússia;
• Guilherme II (1888–1918) — na Primeira Guerra Mundial, o Império Alemão terminou.

Títulos derivados da forma alemã Kaiser são usados em línguas germânicas ou eslavas (diferentemente de línguas românicas, que derivam seus títulos da palavra latina Imperator):

• Kejser em dinamarquês
• Keizer em neerlandês
• Keiser em estoniano
• Keisari em finlandês
• Keisari em islandês
• Keser em luxemburguês