Enter a word or phrase in any language 👆
Language:
Translation and analysis of words by ChatGPT artificial intelligence
On this page you can get a detailed analysis of a word or phrase, produced by the best artificial intelligence technology to date:
- how the word is used
- frequency of use
- it is used more often in oral or written speech
- word translation options
- usage examples (several phrases with translation)
- etymology
рагу - translation to portuguese
МЯСНОЕ БЛЮДО
Белое рагу
рагу
ragu (m), guisado (m), ensopado (m)
ragu m
браз рагу
chanfana de porco
свиное рагу
Definition
рагу
Wikipedia
Рагу
Рагу́ (фр. ragoût; от фр. ragoûter — возбуждать аппетит) — блюдо из небольших кусочков тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе. Появившись как заимствованное слово для обозначения иностранного блюда, рагу закрепилось в русском языке как название подобного рода блюд. Впервые упоминается уже у Радищева.
В итальянской кухне рагу (итал. Ragù) — густой мясной или рыбный соус для пасты. От французского тёзки отличается, как правило, более измельчёнными ингредиентами. Классическим примером является ragù alla bolognese (соус болоньезе).
Examples of use of рагу
1. Рагу готовят, как правило, с пряностями". Мясное рагу - дело серьезное.
2. Солим, перчим". Самый знаменитый из облегченных вариантов рагу - французский рататуй, овощное рагу, специалитет Прованса.
3. А знаменитое ирландское рагу без картошки немыслимо.
4. Французские повара различают два способа приготовления рагу и соответственно называют то, что получается, коричневым и белым рагу.
5. Настоящее рагу приготавливается только из молодого мяса.