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- etymology
açúcar bruto, açúcar demerara - translation to
Mascavo; Açucar mascavo; Açúcar mascavado; Gramixó; Açúcar moreno; Açúcar bruto
açúcar refinado
![[[Formiga]] alimentando-se de cristais de açúcar.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Myrmicaria brunnea.jpg?width=200 "[[Formiga]] alimentando-se de cristais de açúcar.")
INGREDIENTE UTILIZADO PARA ADOÇAR ALIMENTOS
Açucar; Açúcar refinado; Açúcar cristal
рафинад
mascavo
(Браз.) неочищенный, загрязненный, низкого качества
mascavo
браз. см. "mascavado"
Definition
Açúcar
m.
Substância doce de certos vegetaes e de algumas secreções animaes.
Corpo, que, dissolvido em água e em contacto com o fermento, se converte em álcool e ácido carbónico.
Fig.
Suavidade.
Prazer.
Lisonja.
(Do ár. çucar)
Substância doce de certos vegetaes e de algumas secreções animaes.
Corpo, que, dissolvido em água e em contacto com o fermento, se converte em álcool e ácido carbónico.
Fig.
Suavidade.
Prazer.
Lisonja.
(Do ár. çucar)
Wikipedia
Açúcar mascavo
Açúcar mascavo ou açúcar mascavado é uma variedade de açúcar petrificado, de coloração variável entre caramelo e marrom, resultado da cristalização do mel de engenho, e ainda com grande teor de melaço.
