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Qué (quién) es Índice de eficiencia proteica - definición
Translocación proteica
La translocación proteica es el proceso de liberación del ribosoma a la superficie de los orgánulos y la introducción de la proteína "inmadura" en su interior.
Glicosilación proteica
La glicosilación o glucosilación es el proceso de adición de carbohidratos a una proteína. El destino de las proteínas a las que se le ha añadido una cadena de glúcidos (glicoproteínas) es ser secretadas o formar parte de la superficie celular, aunque algunas proteínas nucleares y citosólicas también están glicosiladas.
Movimiento de eficiencia
El movimiento de eficiencia fue el movimiento ideológico preponderante en Estados Unidos durante la era progresista (1890-1923).
Wikipedia
Índice de eficiencia proteica
El índice de eficiencia proteica (PER, por sus siglas en inglés) se basa en el aumento de peso, de un sujeto de prueba dividido por su ingesta, de una proteína alimentaria particular durante el período de prueba.
