Gastronomía de Finlandia
INDUSTRIA FINLANDESA DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS TÍPICOS DEL PAÍS
Cocina de Finlandia; Gastronomia de Finlandia
La gastronomía de Finlandia es conocida por combinar los productos tradicionales del país con las técnicas y el estilo de la cocina continental contemporánea, con una creciente presencia de la alta cocina. Por la situación y la historia del país, su cocina ha recibido influencias de las cocinas sueca y rusa y en el siglo XX recibió la aportación que trajeron los refugiados de Carelia.