Los
Aster o
mirasol, de la familia
Asteraceae, también llamadas Compuestas y
'Compositae', son plantas
herbáceas o a veces arbustivas. El nombre proviene del género
Aster y hace referencia a sus cabezas florales en forma de estrella, tipificadas también por la
margarita.
Se caracerizan por
hojas alternas, opuestas o arrosetadas, de formas muy diversas, sin estípulas.
Flores pequeñas, hermafroditas o en ocasiones funcionalmente unisexuales o estériles,
actinomorfas o cigomorfas, pentámeras, gamopétalas;
cáliz nulo o formado por pelos simples, plumosos o setiformes, por escamas o por una pequeña corona membranácea; la
corola puede ser tubular con 4 ó 5 lóbulos (flósculo), tubular bilabiada, o ligulada, con el tubo corto y el limbo prolongado lateralmente en una lígula con 3 o 5 dientes;
androceo de 5
estambres, normalmente sinantéreo (con las anteras concrescentes);
gineceo ínfero, bicarpelar, con el ovario unilocular, con 1 primordio seminal, con un estilo y con 2
estigmas. Inflorescencias en capítulo, rodeado por un involucro de
brácteas; en ocasiones existen en el receptáculo escamas de naturaleza bracteal. Los capítulos a su vez pueden agruparse en
inflorescencias compuestas diversas.
Fruto en aquenio, a menudo coronado por el cáliz acrescente (denominado vilano, que actúa como órgano de diseminación anemocora).