Masa molecular - significado y definición. Qué es Masa molecular
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Qué (quién) es Masa molecular - definición

Resultados encontrados: 114
masa molecular         
term. comp.
Física. Peso molecular.
Masa molecular         
La masa molecular (masa molecular relativa o peso fórmula), cuyo símbolo es mf, es una magnitud que indica cuántas veces la masa de una molécula de una sustancia es mayor que la unidad de masa atómica. Su valor numérico coincide con el de la masa molar, pero habitualmente expresado en unidades de masa atómica (su unidad en el SI es el kilogramo), en lugar de gramos/mol.
Gastronomía molecular         
  • La gastronomía molecular acerca la ciencia a la cocina.
  • La [[esferificación]] de jugos y otros líquidos es una técnica común en la cocina molecular
  • huevos benedictinos]]. Los cubos están fritos en [[salsa holandesa]].
  • eneldo]].
  • sitioweb=web.archive.org}}</ref>
La gastronomía molecular es una subdisciplina de la ciencia de los alimentos que busca investigar las transformaciones químicas y físicas que ocurren en los ingredientes durante la preparación de los alimentos. Al igual que la cocina, se pueden reconocer tres componentes: social, artístico y técnico.
Modelado molecular         
UTILIZACIÓN DE TÉCNICAS COMPUTACIONALES PARA PREDECIR CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURALES DE UNA MOLÉCULA
Simulación molecular; Simulacion molecular
thumb|right|Modelado clásico de un líquido iónico en bulk.
Reloj molecular         
  • Estructura general de una sección de ADN.
En genética, el reloj molecular es una técnica para datar la divergencia de dos especies. Deduce el tiempo pasado a partir del número de diferencias entre dos secuencias de ADN.
Genealogía molecular         
DESAMBIGUACIÓN DE WIKIMEDIA
Genealogia molecular
Genealogía (del latín genealogía, genea > del griego genos, raza, nacimiento, descendencia, + -logia > del griego logos, ciencia, estudio) es el estudio y seguimiento de la ascendencia y descendencia de una persona o familia. También se llama así al documento que registra dicho estudio, generalmente expresado como árbol genealógico.
Simetría molecular         
  • Simetría del [[agua]].
En química, la simetría molecular describe la simetría de las moléculas y utiliza este criterio para su clasificación. La simetría molecular es un concepto fundamental en química, pues muchas de las propiedades químicas de una molécula, como su momento dipolar y las transiciones espectroscópicas permitidas (basadas en reglas de selección como la regla de Laporte) pueden predecirse o ser explicadas a partir de la simetría de la molécula.
Masa crítica (sociodinámica)         
Masa crítica es en sociología una cantidad mínima de personas necesarias para que un fenómeno concreto tenga lugar. Así, el fenómeno adquiere una dinámica propia que le permite sostenerse y crecer.
Masa térmica         
En diseño de la construcción, la masa térmica es una propiedad de la masa de un edificio que permite almacenar calor, proporcionando "inercia" contra fluctuaciones de temperatura. Se conoce a veces como el efecto del volante térmico.
Dinámica molecular         
  • (001)]]. Cada círculo ilustra la posición de un [[átomo]]; note que las verdaderas interacciones atómicas usadas en simulación son más complejas que las bidimensionales mostradas en la figura.
TÉCNICA DE SIMULACIÓN POR COMPUTADORA
Dinamica molecular; Dinámicas moleculares; Dinamicas moleculares
La dinámica molecular (DM) es una técnica de simulación por computadora en la que se permite que átomos y moléculas interactúen por un período, permitiendo una visualización del movimiento de las partículas. Esta técnica se concibió dentro de la física teórica, y ahora se usa ampliamente en el campo de la biofísica y la ciencia de materiales. Su campo de aplicación va desde superficies catalíticas hasta sistemas biológicos como las proteínas. Si bien los experimentos de cristalografía de rayos X permiten tomar "fotografías estáticas" y la técnica de RMN ofrecen indicios del movimiento molecular, ningún experimento es capaz de acceder a todas las escalas de tiempo involucradas. Resulta tentador, aunque no es enteramente correcto, describir a la DM como un "microscopio virtual" con alta resolución espacial y temporal.

Wikipedia

Masa molecular

La masa molecular (masa molecular relativa o peso fórmula), cuyo símbolo es mf, es una magnitud que indica cuántas veces la masa de una molécula de una sustancia es mayor que la unidad de masa atómica. Su valor numérico coincide con el de la masa molar, pero habitualmente expresado en unidades de masa atómica (su unidad en el SI es el kilogramo), en lugar de gramos/mol. La masa molecular alude a una sola molécula, mientras que la masa molar corresponde a un mol (NA = 6,022 · 1023) de moléculas.[1]

¿Qué es masa molecular? - significado y definición