La neurona Los
átomos forman
moléculas. Existen moléculas en cuya composición participa el
amoníaco por lo cual son llamadas moléculas aminas, otras moléculas son
ácidas, definidas laxamente, las moléculas ácidas pueden definirse como moléculas pueden liberar
protones o un ion de
hidrógeno, de la mezcla de ambas alrededor de un esqueleto de carbono surge un
aminoácido, a su vez los aminoácidos puede unirse para formar
péptidos, un péptido de dos aminoácidos es un dipéptido, de cinco es pentapéptido, etcétera. A los péptidos que participan en la
sinapsis, se le conoce como neuropéptido. Cuando se trata de un péptido con muchos aminoácidos se le llama polipéptido, no existe un acuerdo formal pero cuando un polipéptido tiene alrededor de cien aminoácidos se habla ya de una proteína. Una vez aclarado este punto podemos pasar a nuestro asunto.