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Qué (quién) es Química de los cristales - definición
Química de los alimentos
![[[Cúrcuma]] en polvo- colorante natural: [[amarillo]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Curcuma.jpg?width=200 "[[Cúrcuma]] en polvo- colorante natural: [[amarillo]].")
![rocío]] de la mañana. El agua juega un papel importante en la química de los alimentos.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ice wine grapes.jpg?width=200 "rocío]] de la mañana. El agua juega un papel importante en la química de los alimentos.")
![Algunos alimentos incluyen una variedad amplia de minerales: un caso son las [[sopa]]s.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Krupnik zupa.jpg?width=200 "Algunos alimentos incluyen una variedad amplia de minerales: un caso son las [[sopa]]s.")
![[[Mantequilla]] ejemplo de concentración elevada de grasas de origen animal.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/NCI butter.jpg?width=200 "[[Mantequilla]] ejemplo de concentración elevada de grasas de origen animal.")
![[[Sucrosa]]: se trata del azúcar ordinario y posiblemente uno de los carbohidratos más familiares.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Saccharose.svg?width=200 "[[Sucrosa]]: se trata del azúcar ordinario y posiblemente uno de los carbohidratos más familiares.")
RAMA DE LA QUÍMICA
Química de alimentos; Química de Alimentos; Química alimentaria; Quimica de los alimentos; Quimica de Alimentos; Quimica alimentaria; Quimica de alimentos
La química de los alimentos se produce en sitios tan comunes como una simple cocina; es la rama de la química que estudia los procesos e interacciones existentes entre los componentes biológicos (y no biológicos) que se dan en la industria cuando se manipulan alimentos. Las moléculas biológicas aparecen en algunos alimentos como las carnes y las verduras (y hortalizas), y en bebidas como la leche o la cerveza.
Química de polímeros
![sulfuro de polifenileno]] (X = S).](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/ConductivePoly.png?width=200 "sulfuro de polifenileno]] (X = S).")
![[[Hermann Staudinger]] , padre de la química de polímeros.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hermann Staudinger.jpg?width=200 "[[Hermann Staudinger]] , padre de la química de polímeros.")
![[[Wallace Carothers]] , inventor del nylon.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Wallace Carothers, in the lab.jpg?width=200 "[[Wallace Carothers]] , inventor del nylon.")
CIENCIA MULTIDISCIPLINARIA QUE MANEJA LAS SÍNTESIS QUÍMICAS Y LAS PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS POLÍMEROS
Quimica de los polimeros; Química macromolecular; Quimica macromolecular; Quimica de los polímeros; Química de los polímeros
La química de polímeros es una subdisciplina de la química que se centra en la síntesis química, la estructura, las propiedades químicas y físicas de los polímeros y las macromoléculas. Los principios y métodos utilizados para los polímeros en química son comunes a las subdisciplinas de la química, química analítica y química física.
Cristales anisótropos
Los minerales anisótropos (cristales anisótropos) son aquellos que presentan más de un índice de refracción de la luz en función de la dirección de vibración (Polarización) de las ondas luminosas, y así, sus indicatrices son representadas por elipsóides de revolución de dos o tres ejes, donde cada uno de ellos (también llamados de rayos vetores) representa un índice de refracción.
Wikipedia
Química de los cristales
La química de los cristales, es la rama de la ciencia que estudia los principios químicos de las formas cristalinas.
