al vapor - significado y definición. Qué es al vapor
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Qué (quién) es al vapor - definición

TÉCNICA DE COCCIÓN
Al vapor; Cocinado al vapor; Cocina al vapor; Coccion al vapor; Cocido al vapor
  • El pescado al vapor es más saludable gracias a este tipo de cocción.
Resultados encontrados: 1047
al vapor         
loc. adv. fig. fam.
Con gran celeridad.
Cocción al vapor         
La cocción al vapor (a veces abreviado simplemente al vapor) es un método de cocción que consiste en cocinar los alimentos únicamente con vapor de agua, sin sumergirlos en el agua misma ni en aceite. Para esto, suele utilizarse un recipiente con agujeros en donde van los alimentos, y este recipiente se coloca arriba de otro que contiene agua hirviendo, la cual no debe tocar a los alimentos del primer recipiente.
La Coubre         
Sabotaje al vapor La Coubre
El vapor La Coubre fue un buque de origen francés que fue objeto de sabotaje en el puerto de La Habana el 4 de marzo de 1960 cuando transportaba armas y municiones. Tuvieron lugar dos explosiones que produjeron cerca de un centenar de muertos y doscientos heridos.
Locomotora de vapor         
  • Locomotora 41 018 de la [[Deutsche Reichsbahn]]
  • Corte de locomotora [[Beyer Peacock]] de 1873.
  • Corte del cilindro en la misma locomotora Beyer Peacock.
  • Dibujo de la locomotora de Trevithick de 1802.
  • Locomotora de vapor británica.
  • Locomotora de vía estrecha.
  • Inyector.
  • [[Locomotora Henschel Arganda]], año 1925. Es una locomotora de vapor-carbón, que funciona en un ferrocarril turístico en la [[Comunidad de Madrid]], España.
  • Renfe]].
  • ''Salamanca'']], primera locomotora de cremallera de [[John Blenkinsop]]
  • Locomotora compound.
  • Regulador.
  • Zapata de freno.
  • Esquema de una locomotora de vapor.<br>'''1.''' Hogar 
'''2.''' Cenicero  
'''3.''' Agua (interior de la caldera) 
'''4.''' Caja de humos 
'''5.''' Cabina  
'''6.''' Ténder   
'''7.''' Domo del vapor 
'''8.''' Válvula de seguridad   
'''9.''' Regulador   
'''10.''' Cabecera del recalentador en el conducto principal del vapor   
'''11.''' Pistón
'''12.''' Tobera de salida de vapor   
'''13.''' Mecanismo de accionamiento de la distribución   
'''14.''' Palanca de accionamiento del regulador  
'''15.''' Bastidor 
'''16.''' Bisel posterior
'''17.''' Bisel anterior 
'''18.''' Cojinete y eje de [[rueda motriz]] 
'''19.''' Ballesta 
'''20.''' Zapata de freno
'''21.''' Bomba para el freno de aire  
'''22.''' Enganche
'''23.''' Silbato  
'''24.''' Arenero
  • Locomotora ''[[The Rocket]]'', preservada en el [[Museo de Ciencias de Londres]]
  • Una locomotora tipo "2-6-0", en [[Bristol]] (Inglaterra).
  • Dos locomotoras de vapor. Pintada en verde, la máquina número 3 seccionada por el otro lado.
  • Locomotora ''Union of South Africa''.
MEDIO DE TRANSPORTE
Esquema de una locomotora de vapor; Locomotora a vapor; Tren de vapor; Locomotoras de vapor; Apartavacas
Una locomotora de vapor o locomotora a vapor es un tipo de locomotora impulsada por la acción del vapor de agua. Era la forma dominante de tracción en los ferrocarriles, hasta que a mediados del siglo XX fueron reemplazadas por las locomotoras diésel y eléctricas.
Automóvil de vapor         
  • Pellandine steam car
Coche de vapor; Automovil de vapor; Automóvil a vapor; Auto de vapor
Un automóvil de vapor presenta la particularidad de que se mueve mediante un motor de vapor.
Título de vapor         
Titulo del vapor; Título del vapor; Titulo de vapor
El título de vapor o calidad del vapor es la fracción masica de vapor en una mezcla líquido-vapor y suele denotarse con la letra x:
Premio El Barco de Vapor         
PREMIO DE LITERATURA DE LA FUNDACIÓN SM EN ESPAÑA
Premio barco de vapor; Premio Barco de Vapor
El Premio de Literatura Infantil El Barco de Vapor es convocado anualmente por la Fundación SM con el fin de promover la creación de una literatura para niños que fomente el gusto por la lectura y transmita, con calidad literaria, unos valores humanos, sociales, culturales o religiosos que ayuden a construir un mundo digno.
Calefacción por vapor         
Calefaccion por vapor
Es una variante de los sistemas de calefacción en el que el caloportador es agua en fase de vapor en lugar de agua en fase líquida. Fue muy utilizado antiguamente pero con el tiempo se está abandonando, aunque aún hay muchas instalaciones en funcionamiento en muchos países.
Lámpara de vapor de sodio         
  • Una lámpara de vapor de sodio.
Lampara de vapor de sodio; Lámparas de vapor de sodio
La lámpara de vapor de sodio es un tipo de lámpara de descarga de gas que usa vapor de sodio para producir luz. Son una de las fuentes de iluminación actuales más eficientes, ya que proporcionan gran cantidad de lúmenes por vatio.
Cabo Machichaco (vapor)         
  • Estado del ''Cabo Machichaco'' tras las dos explosiones.
  • El vapor ''Alfonso XIII'', construido en [[1889]]. Parte de su tripulación participó en la extinción del incendio en el ''Machichaco'' aquel [[3 de noviembre]]. Debido a la explosión fallecieron 32 tripulantes de este barco, incluido su capitán, Francisco Jaureguizar y Cagigal.
  • El vapor ''Cabo Machichaco'' ardiendo en la [[bahía de Santander]] el [[3 de noviembre]] de [[1893]].
  • Valentín Lavín]].
BARCO DE VAPOR QUE EXPLOSIONÓ EN 1893 PROVOCANDO LA MUERTE DE 590 PERSONAS EN LA CIUDAD DE SANTANDER (ESPAÑA)
Cabo Machichaco (barco); Explosión del vapor Cabo Machichaco; Explosion del vapor Cabo Machichaco
El Cabo Machichaco fue un barco de vapor construido en Newcastle en 1882. Fue adquirido en 1885 por la Compañía Ybarra con el objetivo de utilizarlo en el servicio de cabotaje entre Bilbao y Sevilla, cuya primera escala era en el puerto de Santander.

Wikipedia

Cocción al vapor

La cocción al vapor (a veces abreviado simplemente al vapor) es un método de cocción que consiste en cocinar los alimentos únicamente con vapor de agua, sin sumergirlos en el agua misma ni en aceite. Para esto, suele utilizarse un recipiente con agujeros en donde van los alimentos, y este recipiente se coloca arriba de otro que contiene agua hirviendo, la cual no debe tocar a los alimentos del primer recipiente. Comúnmente se usa este método de cocción como una opción más saludable, ya que los alimentos cocidos al vapor pierden menos nutrientes que los hervidos. En Venezuela a este método de cocción se le suele llamar "sudado" (también de manera coloquial).

¿Qué es al vapor? - significado y definición