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Qué (quién) es almendra - definición
FRUTO COMESTIBLE DEL ALMENDRO
![s}}) de la colección permanente del [[Museo del Objeto]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/CremaAlmendras.JPG?width=200 "s}}) de la colección permanente del [[Museo del Objeto]].")
![Campo de almendros en [[Molinicos]] (provincia de Albacete)](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Molinicos redeado de almendros.JPG?width=200 "Campo de almendros en [[Molinicos]] (provincia de Albacete)")
almendra
almendra (del lat. "amynd?la", por "amygd?la")
1 f. Fruto del almendro, semejante, cuando está verde, a un melocotón pequeño y aplastado. Este mismo fruto después de secarse y caerse la envoltura verde, o sea quedando al descubierto una cáscara leñosa de forma ovalada acabada en punta por un extremo. Semilla de ese fruto, con su piel de color pardo rojizo o sin ella, blanca y muy sabrosa. Otra forma de la raíz, "amigdal-": "amígdala, amigdaloide". Alloza, almendrolón, almendruco, arzolla. Grano. Allozo, almendral, almendrera, almendrero. Zurrón. Horchata de almendras, leche de almendras, mazapán, peladilla, piñonate, pistacho, saladilla, sopa de almendras, *turrón.
2 Semilla semejante a la almendra, de cualquier fruto drupáceo.
3 *Diamante de forma de almendra.
4 Pieza de cristal de las que forman o adornan las lámparas; particularmente, las poliédricas.
5 (inf.) Guijarro. *Piedra.
6 (inf.; gralm. pl.) Bala u otro *proyectil.
7 (Mur.) Capullo de *seda de calidad superior.
8 Arq. *Adorno de *moldura de figura de almendra. Mandorla.
9 Se emplea para designar o describir cualquier objeto de *forma semejante a la de una almendra.
Almendra amarga. Variedad amarga, algo venenosa.
A. garapiñada. *Confite consistente en una almendra recubierta de azúcar acaramelado en forma granujienta y, generalmente, de color rojizo.
V. "horchata de almendras, leche de almendras".
almendra
sust. fem.
1) Botánica. Fruto del almendro: es una drupa oblonga, con pericarpio formado por un epicarpio membranoso, un mesocarpio coriáceo y un endocarpio leñoso, o hueso, que contiene la semilla, envuelta en una película de color canela.
2) Este fruto, separado de las capas externa y media del pericarpio.
3) Semilla de este fruto.
4) Semilla carnosa de cualquier fruto drupáceo.
5) fig. Cada una de las piezas de cristal cortadas comúnmente en forma de poliedro, que se cuelgan por adorno en las arañas, candelabros, etc.
6) fig. Piedra o guijarro pequeños.
7) germanía Bala, proyectil.
8) Murcia. Capullo de seda de la mejor calidad.
9) Arquitectura. Adorno de moldura en figura de almendra.
Ver: de la media almendra
Wikipedia
Almendra
La almendra es el fruto del almendro (Prunus dulcis), y tal como otros fruto secos, la semilla es la parte que se consume, la cual está envuelta por una película de color canela, además de una cáscara exterior que no es comestible, que representa un peso importante de la almendra (al remover esta cáscara, su peso se reduce un 40%), y una piel verde que se va secando.[2]
Ejemplos de uso de almendra
1. Toda la almendra central está amenazada de posibles cortes.
2. Arena de almendra amarga y yogur sobre gelatina de lichis y crema de leche de almendra amarga, encima un bizcocho-m de yogur, sorbete de limón y rosas, algas de croquant de albahaca y caramelo de té matcha.
3. Servir en vaso alto con unos cubitos de hielo y decorar con dos láminas de almendra.
4. Leonardo, "por estas fechas, siempre la almendra". Leonardo Gómez - Ensalada de bogavante con boletus y mango.
5. Pero el verdadero símbolo histórico de Bruselas se localiza en el corazón de su almendra central.
