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Qué (quién) es almorta - definición
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almorta
almorta (quizá de "muerta", por el parecido de esta legumbre con muelas descarnadas -se llama también "diente de muerto"-, a través del mozár.; Lathyrus sativus) f. *Planta leguminosa que produce unas semillas llamadas también almortas, redondeadas y con depresiones que les dan semejanza con una muela, las cuales se emplean como pienso y, en harina, como puré, también para las personas. Su consumo excesivo provoca latirismo. Cícera, cicercha, cicércula, guija, muela.
almorta
sust. fem.
Botánica. Planta anua de la familia de las papilionáceas, con tallo herbáceo y ramoso; hojas lanceoladas con pedúnculo y zarcillo, flores de color morado y blancas, y fruto en legumbre con cuatro simientes de forma de muela, por lo que también se denomina así la planta en algunas localidades, y en otras se llama guija o tito. Su ingestión produce, a veces, una parálisis muy grave de las piernas denominada latirismo. Florece por junio y es indígena de España. Semilla de esta planta.
Lathyrus sativus
ESPECIE DE LEGUMBRE
Lathyrus asiaticus; Lathyrus sativas; Harina de almorta; Harina de almortas; Pedruelo; Tito (planta)
La almorta, chícharo, guija, pito, tito o muela (Lathyrus sativus) es una especie perteneciente a la familia de las leguminosas (fabáceas), conocida en el ámbito mediterráneo y también en Asia y África.El pedruelo: la legumbre 'olvidada' en la provincia de León que perdura en el cancionero popular.
Wikipedia
Almorta
Puede referirse a:
- El nombre común de la planta Lathyrus cicera
- El nombre común de la planta Lathyrus sativus, utilizado su fruto en harina tradicionalmente para hacer gachas y prohibida por su neurotoxicidad (latirismo).
