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Qué (quién) es antioxidantes - definición
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Antioxidante
Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante.
oxidante
oxidante adj. y n. m. Quím. Capaz de oxidar.
desoxidante
desoxidante adj. y n. m. Que desoxida.
oxidante
part. activo
Participio de oxidar. Que oxida o sirve para oxidar. Se utiliza también como sustantivo masculino.
Antioxidante
Los antioxidantes son un conjunto heterogéneo de sustancias formado por vitaminas, minerales, pigmentos naturales y otros compuestos vegetales y enzimas, que bloquean el efecto dañino de los radicales libres. El término antioxidante significa que impide la oxidación perjudicial de otras sustancias químicas, ocasionada en las reacciones metabólicas o producido por los factores exógenos como las radiaciones ionizantes.
antioxidante
adj.
Que evita la oxidación. Se utiliza también como sustantivo masculino.
antioxidante
antioxidante adj. y n. m. Que evita la oxidación.
Oxidante
Un agente oxidante o comburente es un compuesto químico que oxida a otra sustancia en reacciones electroquímicas o de reducción-oxidación. En estas reacciones, el compuesto oxidante se reduce.
desoxidante
part. activo
Participio de desoxidar. Que desoxida o sirve para desoxidar. Se utiliza también como sustantivo masculino.
Oxidante
Un oxidante es una sustancia química que pierde oxígeno o gana electrones en los procesos de oxidación-reducción. Una sustancia oxidante en una reacción química se reduce.
