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Qué (quién) es besugo - definición
PÁGINA DE DESAMBIGUACIÓN DE WIKIMEDIA
Resultados encontrados: 7
besugo
besugo
sust. masc.
1) Zoología. Pez teleósteo acantopterigio, provisto de algunos dientes cónicos en la parte anterior de las mandíbulas, y de dos filas de otros tuberculosos en la posterior. Es muy común en el Cantábrico, y su carne es blanca y de sabor delicado.
2) Levante. Aligote.
Ver: ojo de besugo
3) fig. fam. Hombre torpe y necio.
4) plur. germanía Los calcetines.
besugo
besugo (¿del occit. "besuc" o "besugue", bizco?, explicable por el aspecto de los ojos de este animal)
1 ("Pagellus bogaraveo" y otras especies) m. *Pez perciforme marino de carne blanca muy sabrosa. Orfo. Pancho.
2 (n. calif.) m. Se aplica como apelativo despectivo a una persona, especialmente por su torpeza. *Majadero.
ojo de besugo
term. comp. fig. fam.
El que está medio vuelto, porque se parece a los del besugo cocido.
Besugo a la madrileña
El denominado besugo a la madrileña (conocido también como besugo al horno) es un plato de pescado típico de la culinaria madrileña.Joaquín de Entrambasaguas, (1971), "Gastronomía Madrileña", Instituto de Estudios Madrileños El ingrediente principal es el besugo elaborado al horno y que va acompañado de una verduras y langostinos así como de un fumet.
te veo, o ya te veo, besugo, que tienes el ojo claro
fr. fig. fam.
con que se da a entender que se penetra la intención de alguno.
Wikipedia
Besugo
Besugo es el nombre vernáculo de numerosos peces:
- Epigonus crassicaudus, también conocido como hilario.
- Gerres nigri, también conocido como mojarra guineana o cabiassa
- Ichthyoelephas longirostris, también conocido como besote, jetón, moreno o pataló.
- Lithognathus mormyrus, también conocido como herrera.
- Lutjanus guttatus, también conocido como cojinova rosada, huachinango, pargo de altura, pargo lunarejo o pargueta.
- Nemadactylus bergi, también conocido como besugo blanco o castañeta.
- Pagellus acarne, también conocido como aligote, besugo de fondo, besugo blanco o pancho picudo.
- Pagellus bogaraveo, también conocido como besugo, besugo rojo, bogarrabella, besugo de la pinta ,voraz o bogazo.
- Pagellus centrodontus, sinónimo de Pagellus bogaraveo, también conocido como besugo común, besugo o voraz y cuando es joven pancho o panchito.
- Pagrus pagrus, también conocido como pargo, pargo colorado.
- Pomadasys jubelini, también conocido como roncador.
- Rhomboplites aurorubens, también conocido como camaronero, pargo cunaro o tumaro.
