pudin o, menos frec., pudín (del ingl. "pudding") m. *Plato dulce compacto o pastoso en cuya confección entran pan, bizcocho o bollo reblandecidos en leche, y frutas. Budín, pudding. Cazuela mojí. Plato de consistencia pastosa, no necesariamente dulce, que se elabora en un molde y en el que entran otros ingredientes, como arroz, pescado, etc. Budín, pudding.