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Qué (quién) es butifarras - definición
Butifarra
![Salchichas de [[Toulouse]], [[Francia]], muy similares a las butifarras frescas que se hacen en Cataluña.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Saucisse de Toulouse.jpg?width=200 "Salchichas de [[Toulouse]], [[Francia]], muy similares a las butifarras frescas que se hacen en Cataluña.")
EMBUTIDO FRESCO O COCIDO TÍPICO DE ESPAÑA
Butifarra de Chiclana; Botifarra
La butifarra (del catalán botifarra) es un embutido fresco compuesto de carne picada de cerdo condimentada con sal, pimienta y, a veces, otras especias. En España se pueden encontrar distintas variedades según la región: Cataluña, Aragón, las Islas Baleares, Comunidad Valenciana, Región de Murcia y Andalucía.
butifarra
EMBUTIDO FRESCO O COCIDO TÍPICO DE ESPAÑA
Butifarra de Chiclana; Botifarra
butifarra (del cat. "botifarra")
1 f. Cierto *embutido de los que se comen recientes, con bastante proporción de tocino, que se confecciona de distintas maneras según la región. Es típico de Cataluña, Valencia y Baleares.
2 (Perú) *Bocadillo de jamón y ensalada.
3 (inf.) Calza o media mal ajustada.
4 (inf.) Individuo de la nobleza de las islas Baleares.
