cuajada en len - significado y definición. Qué es cuajada en len
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  • etimología

Qué (quién) es cuajada en len - definición

Nata (cuajada)
  • Ejemplo de nata en una taza de leche hervida
Resultados encontrados: 4484
cuajada en len      
term. comp.
Andalucía. Cierta trabazón que se hace con la leche, de gran delicadeza y suavidad.
En éxtasis         
  • tenor]].
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  • Gracias a Dios]]» y algunas presentaciones mediáticas de la intérprete.
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ÁLBUM DE THALÍA
En éxtasis (Thalía); En extasis; En extasis (Thalia); En extasis (Thalía); En éxtasis (Thalia)
|certificación = 2x 200 000 60 000 40 000 2x 200 000 150 000 10 000 2 000
Ambérieux-en-Dombes         
COMUNA FRANCESA
Ambèriœx-en-Domba; Amberieux-en-Dombes; Amberieux en Dombes; Amberiœx-en-Domba; Amberieux en-Dombes; Amberiœx en-Domba; Amberiœx en Domba; Ambèriœx en-Domba; Ambèriœx en Domba; Ambérieux en-Dombes; Ambérieux en Dombes; Amberioex en-Domba; Amberioex en Domba
Ambérieux-en-Dombes es una comuna francesa situada en el departamento de Ain, de la región de Auvernia-Ródano-Alpes.
Ambérieu-en-Bugey         
COMUNA FRANCESA
Amberieu-en-Bugey; Amberieu en Bugey; Amberieu en-Bugey; Ambérieu en-Bugey; Ambérieu en Bugey
Ambérieu-en-Bugey es una ciudad y comuna francesa situada en el departamento de Ain, de la región de Auvernia-Ródano-Alpes. Es la cabecera (bureau centralisateur en francés) y mayor población del cantón de su nombre.
Villers-en-Prayères         
COMUNA FRANCESA
Villers-en-Prayeres; Villers en Prayeres; Villers en-Prayeres; Villers en-Prayères; Villers en Prayères
Villers-en-Prayères era una comuna francesa situada en el departamento de Aisne, de la región de Alta Francia, que el 1 de enero de 2016 pasó a ser una comuna delegada de la comuna nueva de Les SeptvallonsResolución prefectoral nº 2015-298-60, de fecha de 9 de noviembre de 2015, donde se especifica la creación de la nueva comuna. Consultado el 12 de agosto de 2016 (en francés) al fusionarse con las comunas de Glennes, Longueval-Barbonval, Merval, Perles, Révillon y Vauxcéré.
Bélesta-en-Lauragais         
COMUNA FRANCESA
Belesta-en-Lauragais; Belesta en Lauragais; Belesta en-Lauragais; Bélesta en-Lauragais; Bélesta en Lauragais
Bélesta-en-Lauragais es una pequeña localidad y comuna francesa situada en el departamento de Alto Garona y la región de Mediodía-Pirineos, en el Lauragais.
Augers-en-Brie         
COMUNA FRANCESA
Augers-en-brie; Augers en-Brie; Augers en Brie; Augers en-brie; Augers en brie
Augers-en-Brie es una población y comuna francesa, en la región de Isla de Francia, departamento de Sena y Marne, en el distrito de Provins y cantón de Villiers-Saint-Georges.
Vitrac-en-Viadène         
COMUNA FRANCESA
Vitrac-en-Viadene; Vitrac en Viadene; Vitrac en-Viadene; Vitrac en-Viadène; Vitrac en Viadène
Vitrac-en-Viadène era una comuna francesa situada en el departamento de Aveyron, de la región de Occitania, que el 1 de enero de 2016 pasó a ser una comuna delegada de la comuna nueva de Argences-en-AubracResolución prefectoral nº 2015-299-109 donde se especifica la creación de la nueva comuna. Consultado el 7 de junio de 2016 (en francés) al fusionarse con las comunas de Alpuech, Graissac, Lacalm, La Terrisse y Sainte-Geneviève-sur-Argence.
Feuquières-en-Vimeu         
COMUNA FRANCESA
Feuquieres-en-Vimeu; Feuquieres en Vimeu; Feuquieres en-Vimeu; Feuquières en-Vimeu; Feuquières en Vimeu
Feuquières-en-Vimeu es una población y comuna francesa, en la región de Picardía, departamento de Somme, en el distrito de Abbeville y cantón de Moyenneville.
Grez-en-Bouère         
COMUNA FRANCESA
Grez-en-Bouere; Grez en Bouere; Grez en-Bouere; Grez en-Bouère; Grez en Bouère
Grez-en-Bouère es una población y comuna francesa, en la región de Países del Loira, departamento de Mayenne, en el distrito de Château-Gontier y cantón de Grez-en-Bouère.

Wikipedia

Nata superficial de la leche

La nata superficial de la leche es la capa superficial que se forma al hervir la leche, y que está compuesta por lactalbúmina, proteína de la leche de muy fácil digestión.[1]​ No debe confundirse con la nata procedente de la grasa de la leche, conocida también como crema de leche.

Esta capa se forma porque la lactalbúmina se separa de la leche al calentarla y dejarla reposar; al ser menos densa que la leche, flota sobre ella. Es muy saludable y posee muchas propiedades beneficiosas.[1]

En el proceso de pasteurización o esterilización UHT de la leche, esta película se hace pasar por una válvula que la desmenuza en partículas muy pequeñas de modo que se mezclen con la leche resultando imperceptibles. Dicho proceso se conoce como homogeneización.

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